Resep Putu Mayang Praktis (tanpa cetakan) Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Putu Mayang Praktis (tanpa cetakan) Anti Gagal

Emily Townsend   02/12/2020 07:17

Putu Mayang Praktis (tanpa cetakan)
Putu Mayang Praktis (tanpa cetakan)

Lagi mencari inspirasi resep putu mayang praktis (tanpa cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang praktis (tanpa cetakan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mpo, abang, enyak babeh 😁 Kali ini ane mao kasih Resep PRAKTIS buat takjil "PUTU MAYANG" (kue precet) 😊 Untuk. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang praktis (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan putu mayang praktis (tanpa cetakan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu mayang praktis (tanpa cetakan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putu Mayang Praktis (tanpa cetakan) menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu Mayang Praktis (tanpa cetakan):
  1. Gunakan 150 gr tepung beras
  2. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
  3. Sediakan 300 ml santan (saya santan kara 65 ml tambah air)
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Sediakan #Bahan kuah kinca
  6. Ambil 1 bks santan kara 65 ml
  7. Ambil 400 ml air
  8. Siapkan 200 gr gula merah
  9. Siapkan 2 sdm gula pasir (boleh skip)
  10. Sediakan 1/2 sdt garam
  11. Sediakan 2 helai daun pandan
  12. Siapkan 1/2 sdm tepung tapioka (encerkan dengan air secukupnya)
  13. Gunakan #Lain2
  14. Gunakan Secukupnya daun pisang (saya pake loyang pizza)
  15. Sediakan Secukupnya minyak untuk mengoles
  16. Gunakan Secukupnya plastik segitiga / piping bag

Tekan sambil ditampung di atas daun pisang yang sudah diolesi minyak. Lihat juga resep Lakso Bangka Tanpa Cetakan enak lainnya. Tanpa cetakan bisa membuat kue putu mayang yang lembut anti gagal Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam.

Cara menyiapkan Putu Mayang Praktis (tanpa cetakan):
  1. Campur tepung beras, santan dan garam. Aduk rata hingga tidak bergerindil…kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental, dan angkat.
  2. Lalu pindahkan adonan ke wadah lain dan tambahkan tepung tapioka
  3. Aduk hingga tercampur rata dan bagi sesuai selera (saya bagi 2) kemudian beri pewarna dan masing2 masukan ke piping bag
  4. Gunting ujung piping bag yg sudah terisi adonan, dan cetak putu mayang diatas daun pisang yg sebelumnya dioles minyak (saya menggunakan loyang pizza)
  5. 😍😍😍
  6. Selanjutnya kukus kurleb 10 mnt. Ini hasilnyaaaa😍😍😍
  7. #Cara bikin kuah kinca: Rebus gula merah dengan 200 ml air, tunggu hingga mendidih dan gula mencair, kemudian saring. Selanjutnya campur santan kara dengan air sisa 200 ml, aduk rata…masak dengan api sedang sambil terus di aduk agar santan tdk pecah. Kemudian tambahkan gula merah cair, gula putih, garam, dan daun pandan. tunggu hingga mendidih…tes rasa, jika sudah pas masukan tepung tapioka yg sudah diencerkan. Aduk sebentar dan angkat
  8. Sajikan putu mayang bersama kuah kincaπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Untuk membuatnya, diperlukan cetakan khusus agar terbentuk sulur-sulur mie yang bisa ditumpuk. Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan. Sementara putu mayang adalah petulo versi Jawa yang biasa di hidangkan kering atau berkuah Ini dia resep petulo atau putu mayang sederhana enak. Kue putu mayang merupakan kue tradisional khas dari Betawi. Kue satu ini terbuat dari tepung beras atau tepung kanji yang dibentuk seperti mie, lalu disajikan dengan gula jawa cair dan santan kelapa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Mayang Praktis (tanpa cetakan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved