Sedang mencari inspirasi resep salad / acar a la hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salad / acar a la hokben yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Salad ala hokben (acar wortel lobak). Aku suka banget makan salad ini. Daripada beli diluar harganya mahal bgt per porsi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad / acar a la hokben, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan salad / acar a la hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salad / acar a la hokben yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salad / Acar a la Hokben memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Salad / Acar a la Hokben:
- Siapkan 2 buah wortel, serut
- Siapkan 1/4 buah kol, iris-iris tipis
- Siapkan 💜Bahan Rendaman💜
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm cuka
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 150 ml air dingin
- Sediakan Secukupnya es batu
Salad tersebut terdiri dari perpaduan sayur wortel, kubis, hingga racikan mayones. Kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran yang berkualitas prima juga dapat dikonsumsi dengan cara yang praktis. Nama : Naomi Oprina Marintan Universitas Gunadarma Dosen : Ahmad Nasher S. KOM, MM Hallooo kembali lagi di blog saya 🙂 Kali ini saya akan membahas makanan vegetarian yaitu Salad.
Langkah-langkah menyiapkan Salad / Acar a la Hokben:
- Campur serutan wortel dan irisan kol dalam wadah. Sisihkan
- Campurkan semua bahan rendaman KECUALI es batu. Aduk sampai gula pasir larut
- Campurkan bahan rendaman dan campuran wortel kol. Beri es batu secukupnya sampai wortel dan kol terendam seluruhnya
- Simpan di kulkas semalaman
- Sajikan dengan mayones atau bisa dijadikan acar biasa juga
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Serut wortel dan potong tipis-tipis kol. Masukkan garam, gula, dan cuka pada air dingin.. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Penggunaan dan / atau duplikasi gambar dan materi ini tanpa izin adalah melanggar hukum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Salad / Acar a la Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
