Sedang mencari ide resep salad/acar hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salad/acar hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Salad Hokben enak lainnya. Serut wortel dan potong tipis-tipis kol. Masukkan garam, gula, dan cuka pada air dingin..

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad/acar hokben, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan salad/acar hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah salad/acar hokben yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salad/acar hokben memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Salad/acar hokben:

1. Ambil 5 buah wortel lokal ukuran sedang, iris korek api
2. Gunakan 1 buah lobak, iris korek api
3. Ambil 1 buah selada bokor/ kol biar lebih ekonomis, iris tipis
4. Sediakan 2 buah lemon/ cuka apel
5. Sediakan 6 sdm gula pasir
6. Siapkan 1 sdt garam

Oh iya, saya masukin sedikit kejutan dari Team Kokiku TV ya, so let's get cooking! ———— Namun, yang paling spesial dan tidak pernah absen dari menu Hokben adalah salad atau acar yang selalu disajikan bersama pilihan menu apapun. Terkadang, salad inilah yang paling dirindukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol.

Cara menyiapkan Salad/acar hokben:

1. Larutkan gula n garam dalam air mendidih, lalu siram pada campuran wortel n lobak, biarkan dingin
2. Setelah dingin tambahkan perasan lemon/ cuka apel (bisa juga pake jeruk nipis, tapi acar nya cepat pahit), aduk rata koreksi rasa, bila terlalu asam bisa tambah gula pasir, simpan di kulkas
3. Sajikan dengan irisan selada atau kol, dressing dengan thousad island

Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nama : Naomi Oprina Marintan Universitas Gunadarma Dosen : Ahmad Nasher S. KOM, MM Hallooo kembali lagi di blog saya 🙂 Kali ini saya akan membahas makanan vegetarian yaitu Salad. Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat salad/acar hokben yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!