Lagi mencari inspirasi resep es cendol cincau hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cendol cincau hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Panen sedikit,cincau hijau aka cyclea barbara miers , efektif ngilangin dahaga,panas dalam dan meredakan radang lambung,demam dan keracunan udang,kaya akan folifenol asaponoid, flavonoid,dll.nanamnya juga gampang dengan stek,buatnya cukup di remas dicampur air sampai. Es cendol cincau bisa dibuat di rumah dengan relatif mudah. Beberapa bahan yang akan kita gunakan cukup banyak tersedia di pasaran seperti cendol dan bubur sumsum hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es cendol cincau hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es cendol cincau hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es cendol cincau hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Cendol Cincau Hijau menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Cendol Cincau Hijau:
- Sediakan 2 genggam daun cincau rambat
- Ambil 2 gelas air minum
- Siapkan Bahan cendol :
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan 40 gr tapioka/ sagu
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 80 ml air+pewarna(lebih baik pewarna alami pandan+ Suji klo ada)
- Siapkan Air kapur sirih
- Sediakan Air es (untuk meniriskan)
- Sediakan Santan rebus + garam+ pandan
- Gunakan Gula merah cair + 2 sdm gula pasir
- Siapkan Es batu
Cara Membuat Es Cincau Hijau Segar - Siang - siang sepertinya paling enak adalah minum yang segar - segar. Es cincau hijau adalah salah satu minuman yang tepat untuk anda nikmati disiang hari seperti ini. Tak hanya enak dan segar saat dinikmati dibawah terik matahari saja, es cincau juga enak dinikmati pada saat berbuka seperti ini. sudah segar dan enak, cincau hijau juga baik dikonsumsi. Demikian pula es cincau hijau yang lebih sehat dan dapat membantu penyembuhan panas dalam karena cincau hitam bersifat mendinginkan.
Langkah-langkah membuat Es Cendol Cincau Hijau:
- Cuci bersih daun cincau,tiriskan,remas² dengan sedikit air atau blender kasar beberapa detik,tambahkan air sambil di remas,saring dengan saringan halus (sy pke saringan stainless yg untuktepung),ulangi sampai sari cincau habis) diamkan hasil saringan di kulkas minimal 2jam
- Cendol : aduk tepung beras,tapioka/ sagu dengan air pewarna / sari daun Suji hingga larut
- Panaskan 400 ml air dengan garam dan air kapur sirih sampai didih,masukkan campuran pewarna dan tepung²an perlahan sambil aduk pelan dan sampai cendol matang meletup²,angkat,tunggu agak hangat
- Saring dengan saringan cendol,letakkan air es di wadah dibawah penyaring cendol,tiriskan
- Sajikan dengan cincau,santan,gula merah,es batu
Anda bosan dengan es cincau dapat berganti dengan jenis minuman segar yang lain seperti es cendol yang lebih aduhai rasanya. Kunjungi juga dan tulis resep minuman es cendol dan cara membuat es cendol. Banyak yang bisa dibuat dengan bahan cincau ini nggan, seperti yang sudah dijelaskan diatas yaitu es cappucino cincau, kemudian ada pula es kelapa muda, es cincau serut, es bubble, es nutrijell, cendol sampai es krim. Sebelum membahas tentang resepnya, tidak sah rasanya jika belum mengetahui cara membuat cincau hijau dan hitam tersebut. Resep Dan Cara Membuat Es Cendol Nangka Cincau Spesial Segar, Es yg enak ini dinamakan Es Cendol Nangka Cincau, ketiga bahan utama yaiut Cendol,Nangka, Cincau digabungkan dengan Es & bumbu lain yg membuat es jadi manis & segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es cendol cincau hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
