Resep Ayam Bakar Sambal Dabu², Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam Bakar Sambal Dabu², Menggugah Selera

Cecilia Soto   23/09/2020 22:29

Ayam Bakar Sambal Dabu²
Ayam Bakar Sambal Dabu²

Lagi mencari ide resep ayam bakar sambal dabu² yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambal dabu² yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tumis bumbu sebentar.masak ayam hingga bumbu meresap dan matang.angkat dan sisihkan.lalu panggang ayam di atas panggangan sambil di olesi sisa bumbu td.bolak balik olesi.angkat dan sisihkan. Sajikan ayam bakar bersama sambal dabu². Ayam bakar sambal dabu dabu Karna ga begitu suka ayam goreng, jadi stok ayam lebih sering diolah entah ditumis, disayur, dibikin nugget/siomay atau yg paling gampil yaa dibakar aja.hahaha.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar sambal dabu², pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar sambal dabu² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar sambal dabu² sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Sambal Dabu² menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Sambal Dabu²:
  1. Sediakan 3 potong ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis
  2. Siapkan bumbu yg dihaluskan:
  3. Gunakan 1 siung bwg merah
  4. Ambil 1 siung bwg putih
  5. Sediakan 1 sdt ketumbar
  6. Siapkan 1 iris jahe
  7. Gunakan 1 sdm gula merah
  8. Siapkan 2 sdm kecap
  9. Siapkan 2 sdm saos tomat
  10. Sediakan secukupnya garam dan merica
  11. Siapkan secukupnya minyak
  12. Ambil sambal dabu²:
  13. Gunakan 1 buah tomat merah iris dadu
  14. Ambil 2 siung bwg merah iris tipis
  15. Gunakan secukupnya cabe rawit sesuai selera
  16. Gunakan 1 sdm minyak
  17. Ambil 1 sdm jeruk nipis
  18. Sediakan 5 sdm air
  19. Sediakan secukupnya garam

Bahan Bahan Untuk Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado. Lihat juga resep Sambal terasi ala ayam bakar rm.galuga enak lainnya. Sambal Lalap Kupang adalah paket ayam bakar. "Kenapa ayam bakar yg menjadi spesial? Karena kebanyakan dari pengunjung lebih memilih paket ayam bakar" jelas Guslan.

Cara membuat Ayam Bakar Sambal Dabu²:
  1. Tumis bumbu sebentar.masak ayam hingga bumbu meresap dan matang.angkat dan sisihkan.lalu panggang ayam di atas panggangan sambil di olesi sisa bumbu td.bolak balik olesi.angkat dan sisihkan.
  2. Sambal dabu2: campur semua bahan.aduk rata.sisihkan.
  3. Sajikan ayam bakar bersama sambal dabu².

Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Preparation is quite different to most grilled chicken dishes as this one is partially cooked with the spice mixture prior to grilling for maximum absorption. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga. Jika sambal dabu lebih enak dinikmati dengan sajian ikan bakar, goreng, atau seafood.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Sambal Dabu² yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved