Lagi mencari ide resep bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Bika Ambon Ekonomis bersarang penuh & serat bagus. Resep bika ambon teflon takaran sendok tanpa mixer tanpa oven. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan) memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan):

1. Gunakan 100 gr tepung kanji
2. Gunakan 50 gr tepung trigu
3. Gunakan 100 gr gula pasir
4. Ambil 1/4 sdt garam
5. Siapkan 1 sdm margarin cairkan
6. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
7. Gunakan 200 ml santan + beberapa tetes pasta pandan
8. Sediakan 1 batang serai (sy skip)
9. Ambil 2 lembar daun jeruk purut (sy skip)
10. Siapkan bahan biang :
11. Gunakan 50 ml air hangat
12. Sediakan 1 sdt gula pasir
13. Sediakan 1 sdt ragi instan

Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Gurih santan dan telur membaur dengan harumnya rempah-rempah masakan seperti, daun jeruk, serai, kunyit dan pandan. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Bedanya, bika ini dibuat dengan tambahan pengembang dari bahan nira.

Langkah-langkah membuat Bika Ambon Pandan Ekonomis (tanpa cetakan):

1. Membuat biang : campur semua bahan biang aduk rata diamkan 10 menit hingga berbusa
2. Masak campuran santan dan pasta pandan hingga mendidih, sisihkan
3. Campur tepung kanji, trigu, gula dan garam lalu tambahkan bahan biang, telur margarin cair dan separo dari santan aduk hingga tdk bergerindil lalu masukkan sisa santan aduk rata
4. Diamkan 1 jam
5. Panaskan wajan/teflon anti lengket yg diatasnya diletakkan aluminum foil cup atau aluminium loyang, tunggu hingga benar" panas api kecil sekali, sebelum menuang harus diaduk terlebih dahulu lalu tuang 1/3 dari tinggi cup/loyang
6. Teflon tdk ditutup ya biarkan hingga kluar gelembung"
7. Jika bagian atas sudah mulai mengering (kurleb 35 menit krn saya menggunakan loyang aluminium foil mungkin klu menggunakan cup alumuniun foil lebih cepat waktu matangnya) lalu tutup teflon sebentar
8. Setelah matang angkat dan dinginkan. sajikan saat sdh dingin akan terasa lebih kenyal

Teksturnya berongga-rongga, berwarna kuning, beraroma pandan, serta rasanya manis dan kenyal. Kue ini kesukaan suami, jadi g tahu gmn caranya pokoknya harus bisa Rasanya cocok pas buat saya, kenyal gurih, wangi pandan tanpa daun jeruk. Sudah cocok banget dengan resep ini. Resep bika ambon - Bika Ambon merupakan makanan Khas Ambon yang menjadi favorit masyarakat Ambon. Pasalnya, selain cita rasa yang nikmat, Bika Ambon merupakan makanan alami yang sehat bagi tubuh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon pandan ekonomis (tanpa cetakan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!