Cara Gampang Membuat Bola Daun Singkong Masak Santan Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Bola Daun Singkong Masak Santan Anti Gagal

Mark Ruiz   06/11/2020 23:06

Bola Daun Singkong Masak Santan
Bola Daun Singkong Masak Santan

Sedang mencari inspirasi resep bola daun singkong masak santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola daun singkong masak santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Bola Daun Singkong Masak Santan. Masak sayur kesukaan Emak tuh ga susah, karena beliau suka apapun jenis sayur. Mau yang pait macam daun pepaya dan pare, atau mau yang langu macam peterseli, mau yang langka dan unik macam ramban dan krokot, semua Emak suka.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola daun singkong masak santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola daun singkong masak santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola daun singkong masak santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola Daun Singkong Masak Santan memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bola Daun Singkong Masak Santan:
  1. Sediakan 250 gr daun singkong muda yang sudah direbus
  2. Gunakan 3 buah tahu sumedang (me pke tahu putih)
  3. Sediakan 2 butir telur
  4. Sediakan 2 lbr daun salam
  5. Siapkan 1 ruas laos
  6. Sediakan secukupnya Cabe rawit
  7. Gunakan 600 ml santan,kentalnya sedang
  8. Sediakan secukupnya Garam,gula pasir dan kaldu bubuk
  9. Sediakan ~Bumbu halus rolade~
  10. Siapkan 1 siung bawang putih
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. Siapkan 1/2 sdt garam
  14. Siapkan ~Bumbu halus kuah santan~
  15. Ambil 5 cabe merah keriting(me pke 2 cabe kering buang biji,rebus)
  16. Gunakan 2 butir kemiri sangrai
  17. Siapkan 1 sdm ebi
  18. Gunakan 5 butir bawang merah
  19. Sediakan 3 siung bawang putih
  20. Sediakan Minyak sayur

Dari Sederhana Jadi istimewa Add Comment Edit. Masukkan air beserta santan, daun salam, dan serai. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Menu masakan santan menjadi favorit dirumah.

Cara membuat Bola Daun Singkong Masak Santan:
  1. Siapkan daun singkong muda,cuci bersih lalu rebus dengan menambahkan 1 sdt garam,angkat, tiriskan peras lalu potong2,dan haluskan tahu dengan bantuan garpu sisihkan
  2. Siapkan bahan bumbu rolade,haluskan,lalu campur daun singkong dengan tahu,aduk rata dan koreksi rasa
  3. Bentuk bulat2 seperti bola
  4. Celupkan bola2 daun singkong ke kocokan telur,lalu goreng hingga kuning keemasan
  5. Siapkan bahan bumbu kuah,haluskan lalu panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan daun salam, laos dan cabe rawit, masak sampai santan mendidih,bubuhi garam, gula pasir,kaldu bubuk, dan koreksi rasa
  6. Masukkan bola2 daun singkong,masak sebentar sampai kuah mendidih,angkat,sajikan

Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Cara masak gulai daun singkong dan teri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bola Daun Singkong Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved