Cara Gampang Menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong yang Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong yang Bisa Manjain Lidah

Sophie Jenkins   18/10/2020 11:17

Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Lagi mencari ide resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur santan daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Sediakan 1 ikat daun singkong
  2. Siapkan 1 sachet santan instan + air
  3. Ambil 1 btg serai, geprak
  4. Gunakan 1 ruas laus, geprak
  5. Siapkan 2 lbr daun salam
  6. Sediakan 3 lbr daun jeruk
  7. Ambil secukupnya merica, garam, gula pasir, kaldu jamur
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Gunakan 6 btr bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 2 btr kemiri
  12. Gunakan 1/2 sdm ketumbar
  13. Sediakan 1 ruas kunyit

Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Langkah-langkah membuat Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Didihkan air, rebus daun singkong sampai matang, angkat tiriskan, peras airnya, potong2…
  2. Tumis bumbu halus, masuk rempah2 lainnya, aduk2 sampai harum…
  3. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur aduk rata, masuk daun singkong yg sudah direbus…
  4. Aduk2 sampai mendidih, koreksi rasa, angkat…

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved