Sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Solo menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Solo:

1. Ambil 1 ekor Ayam (belah punggung)
2. Gunakan 1 bh Jeruk Nipis (Ambil Airnya)
3. Siapkan Bumbu Cemplung
4. Siapkan 5 lbr Daun Jeruk
5. Siapkan 2 lbr Daun Salam
6. Siapkan 3 sdm Kecap Manis
7. Ambil 2 sdm Gula Aren
8. Sediakan Secukupnya Garam
9. Sediakan Secukupnya Lada
10. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur
11. Sediakan 1,5 Liter Air Kelapa
12. Sediakan Bumbu Halus
13. Gunakan 12-15 butir Bawang Merah
14. Sediakan 7 butir Bawang Putih
15. Siapkan 2 cm Kunyit
16. Sediakan 4 bh Kemiri (sangrai)
17. Ambil 1 sdt Ketumbar (Sangrai)
18. Gunakan 1 jempol Jahe
19. Sediakan Bahan Olesan
20. Gunakan Kecap Manis
21. Ambil Margarin
22. Gunakan Sisa bumbu ungkep
23. Gunakan Jeruk nipis ambil airnya

The entrepreneur who started this business is Puspo Wardoyo who was initially from Solo, Jawa Tengah (hence the name 'solo'). Ayam Penyet (smashed chicken) is an Indonesian (east Javanese cuisine ) which is a fried chicken dish which consist of a fried chicken being smashed with the pestle against a mortar… Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Related Searches. ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya • ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya photos • ayam bakar wong solo cyberjaya cyberjaya location • Ayam Bakar Wong Solo grilled chicken that already has a name for a culinary enthusiast chicken with a sweet taste and a distinctive baking scent makes appetite to be increased. Ayam Bakar Wong Solo adalah rumah makan, artinya Ayam Bakar Wong Solo adalah tempat makan dan minum.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo:

1. Bersihkan ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
2. Sambil menunggu ayam, haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian ungkep ayam dengan bumbu halus dan air kelapa.
3. Masukan semua bumbu cemplung. Ungkep ayam hingga matang dan air menyusut.
4. Setelah matang lalu bakar diatas arang (agar lebih sedap), sambil dioles2 dengan bumbu oles. Setelah semua bumbu resap angkat ayam dan hidangkan.

Pelanggan juga dapat membuat variasi sendiri menu-menu baik lauk, sayur maupun minuman yang ada. Variasi atau silang tersebut antara lain Ayam Bakar/goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!