Resep Daun Singkong Bumbu Santan yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Daun Singkong Bumbu Santan yang Enak

Georgie Baldwin   30/11/2020 09:01

Daun Singkong Bumbu Santan
Daun Singkong Bumbu Santan

Anda sedang mencari ide resep daun singkong bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong bumbu santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong bumbu santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daun singkong bumbu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Santen Daun Singkong Teri Medan enak lainnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daun singkong bumbu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daun Singkong Bumbu Santan memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daun Singkong Bumbu Santan:
  1. Gunakan 1 Ikat Daun Singkong
  2. Ambil 1 Papan Tempe
  3. Siapkan 1 bks Santan Kara
  4. Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
  5. Siapkan 1 lbr Daun Salam
  6. Gunakan Gula
  7. Gunakan Garam
  8. Gunakan Penyedap Rasa
  9. Siapkan Secukupnya Air
  10. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  13. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
  14. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  15. Gunakan 2 btr Kemiri
  16. Sediakan 1 Ruas Jahe
  17. Siapkan 1 Ruas Kunyit

Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Tumis daun singkong dan ikan teri Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah matang angkat dan cuci lagi lalu di iris ukuran sedang.

Cara membuat Daun Singkong Bumbu Santan:
  1. Siangi daun singkong, cuci bersih. Rebus dengan air secukupnya, tambahkan sedikit garam. Tunggu hingga matang, angkat lalu masukkan ke dalam air dingin, remas dan peras. Potong-potong lalu sisihkan.
  2. Tempe dipotong korek api arau bisa sesuai selera.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan jeruk, tunggu hingga harum.
  4. Didihkan air secukupnya, masukkan daun singkong, tempe dan bumbu halus. Masukkan santan, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.
  5. Koreksi rasa, jika sudah matang maka angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀

Panaskan wajan, beri minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan dan di iris. Masukkan lengkuas dan daun salam tumis lalu masukan teri tumis sebentar. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Masak sampai bumbu-bumbu masak, baru masukkan rebusan daun.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun singkong bumbu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved