Lagi mencari ide resep putu mayang (petulo) tanpa cetakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang (petulo) tanpa cetakan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang (petulo) tanpa cetakan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu mayang (petulo) tanpa cetakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang (petulo) tanpa cetakan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang (Petulo) tanpa cetakan memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu Mayang (Petulo) tanpa cetakan:

1. Ambil 300 gram tepung beras
2. Gunakan 100 gram tepung sagu tani
3. Ambil 4 sdm gula pasir
4. Gunakan 1 sdt garam
5. Sediakan 600 ml santan
6. Sediakan Secukupnya pewarna makanan
7. Sediakan Secukupnya daun pisang untuk alas kukus
8. Sediakan Bahan Kuah Kinca:
9. Gunakan 700 ml santan
10. Gunakan 100 gram gula merah/aren
11. Ambil 3 lembar daun pandan
12. Ambil Sejumput garam
13. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dg 4 sdm air

Langkah-langkah membuat Putu Mayang (Petulo) tanpa cetakan:

1. Dalam panci, masukkan tepung beras + gula + garam dan santan, aduk rata, masak dengan api kecil hingga mengental dan menggumpal. Matikan api.
2. Tambahkan tepung sagu, uleni hingga tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, beri warna yang berbeda pada masing adonan. Me: merah, hijau, ungu.
4. Masukkan masing2 adonan ke dalam piping bag. Kemudian semprotkan ke atas daun pisang. (Bagi yang punya cetakan putu mayang, silahkan dipakai cetakannya biar lbh mudah).
5. Setelah sudah tercetak semua, kukus selama +/- 5 menit. Angkat dan sisihkan.
6. Kuah Kinca : Masukkan gula merah/aren, santan, garam dan daun pandan, masak dengan api kecil hingga mendidih. Kemudian tambahkan larutan maizena, aduk rata dan angkat.
7. Putu mayang siap dinikmati bersama dg kuah kinca.. yuummmieehh…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu mayang (petulo) tanpa cetakan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!