Resep Sayur santan daun singkong & udang rebon, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Sayur santan daun singkong & udang rebon, Enak Banget

Marvin Rivera   23/10/2020 01:31

Sayur santan daun singkong & udang rebon
Sayur santan daun singkong & udang rebon

Sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong & udang rebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong & udang rebon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong & udang rebon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan daun singkong & udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan daun singkong & udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur santan daun singkong & udang rebon menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur santan daun singkong & udang rebon:
  1. Ambil 2 ikat kecil daun singkong
  2. Siapkan Secukupnya udang rebon
  3. Gunakan Santan
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Gunakan 4 siung Bawang merah
  6. Ambil 3 siung Bawang putih
  7. Ambil 2 Kemiri
  8. Siapkan 2 Cabai merah (sesuai selera)
  9. Gunakan 1 sendok teh Kunyit bubuk
  10. Sediakan Bumbu pelengkap :
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Gunakan secukupnya Penyedap
  13. Sediakan secukupnya Gula putih
  14. Sediakan 1 buah Sereh, geprek
  15. Gunakan 2 lembar daun salam
  16. Sediakan 1 lembar daun jeruk
  17. Gunakan 2 ruas lengkuas geprek

Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan daun singkong & udang rebon:
  1. Rebus daun singkong sampai empuk kemudian iris" kecil, sisihkan.
  2. Goreng udang rebon, sisihkan.
  3. Blender/ulek bumbu halus dan siapkan bumbu lainnya + siapkan santan juga.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.
  5. Masukkan air sedikit atau bisa juga masukkan santan encer. Lalu masukkan garam, penyedap & gula putih.
  6. Kemudian masukkan daun singkong dan udang rebon. Aduk rata.
  7. Lalu masukkan santan kental aduk - aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, tes rasa. Jika sudah pas, siap untuk disajikan.

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur santan daun singkong & udang rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved