Resep 234. Putu Mayang (tanpa cetakan) Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep 234. Putu Mayang (tanpa cetakan) Anti Gagal

Lucille Carson   12/12/2020 01:34

234. Putu Mayang (tanpa cetakan)
234. Putu Mayang (tanpa cetakan)

Lagi mencari inspirasi resep 234. putu mayang (tanpa cetakan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 234. putu mayang (tanpa cetakan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Padahal rasanya itu enak dan lembut, bisa bikin ketagihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 234. putu mayang (tanpa cetakan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 234. putu mayang (tanpa cetakan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 234. putu mayang (tanpa cetakan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 234. Putu Mayang (tanpa cetakan) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 234. Putu Mayang (tanpa cetakan):
  1. Gunakan 100 gr tepung beras
  2. Siapkan 10 gr tepung tapioka
  3. Siapkan 150 ml santan (1 bungkus santan kara ditambah air sampai 150 ml)
  4. Sediakan 1 sdm agar2 swallow plain
  5. Gunakan 1/4 sdt garam
  6. Ambil Pewarna makanan : merah, kuning, hijau
  7. Siapkan secukupnya Daun pisang
  8. Siapkan 3 lembar plastik segitiga
  9. Sediakan 💮 Bahan kuah kinca :
  10. Siapkan 200 mlsantan (1 bgks santan kara di tambah air sampai 200 ml)
  11. Ambil 100 gr gula merah (sisir halus)
  12. Siapkan 1 helai daun pandan
  13. Sediakan 1/4 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)

Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang. Untuk membuat putu mayang Anda harus menyiapkan beberapa bahan. Tidak perlu khawatir karena bahan bahan ini sangat mudah untuk ditemukan di pasaran atau mini market terdekat. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.

Langkah-langkah menyiapkan 234. Putu Mayang (tanpa cetakan):
  1. Pertama2 buat kuah kincanya dulu. Campur santan, gula merah, daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan cairan maizena aduk hingga mengental lalu matikan kompor. Sisihkan hingga dingin.
  2. Campur dipanci hingga rata.. Tepung beras, santan, dan garam. Kemudian nyalakan dengan api keciil saja. Aduk hingga mengental. Kemudian matikan api.
  3. Kemudian masukkan tepung tapioka dan agar2 swallow. Uleni hingga kalis.
  4. Bagi 3 adonan kemudian masing2 beri pewarna secukupnya. Gerak cepat yaa.. Jangan sampai adonan mengering. Di tahap ini adonan sy masih hangat.
  5. Masukkan masing2 adonan ke dalam plastik segitiga.
  6. Alasi kukusan dengan daun pisang. Saya kukus pakai klakat yaa (biar bs langsung masuk banyak).. Pakai kukusan biasa jg bs.. Gunting tiap ujung plastik kemudian tekan perlahan buat ulir masing2.. Besarnya sesuai selera ya..
  7. Kukus selama 5 menit dari air mulai mendidih. Kemudian angkat. Penyajian : tata putu mayang di piring kemudian siram dengan kuah kinca. Sajikan dingin lebih nikmat. Kuah kincanya sy masukkan kulkas dulu.

Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Lihat juga resep Petulo/Putu Mayang enak lainnya. Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali. Untuk membuatnya, diperlukan cetakan khusus agar terbentuk sulur-sulur mie yang bisa ditumpuk. Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 234. Putu Mayang (tanpa cetakan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved