Resep Kue putu beras (tanpa cetakan bambu) Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Kue putu beras (tanpa cetakan bambu) Anti Gagal

Alma Phelps   22/10/2020 10:09

Kue putu beras (tanpa cetakan bambu)
Kue putu beras (tanpa cetakan bambu)

Anda sedang mencari ide resep kue putu beras (tanpa cetakan bambu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu beras (tanpa cetakan bambu) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu beras (tanpa cetakan bambu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue putu beras (tanpa cetakan bambu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Menikmati jajanan tempo dulu sampai sekarang tentunya tidak akan lupa dengan namanya kue putu. kue yang dibuat dari bahan tepung beras dan ketan dicampur. Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih dan manis. Kue yang terkenal dengan suara khas seperti suara peluit Jenis makanan berupa kue yang terbuat dari butiran kasar tepung beras yang biasanya berisi gula jawa dan ditaburi parutan kelapa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue putu beras (tanpa cetakan bambu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue putu beras (tanpa cetakan bambu) memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue putu beras (tanpa cetakan bambu):
  1. Siapkan 2 gelas tepung beras putih
  2. Sediakan 250 ml air bersih
  3. Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan
  4. Ambil 1/4 sdt garam halus
  5. Gunakan Secukupnya gula merah, sisir
  6. Sediakan Kelapa parut, beri sejumput garam lalu kukus

Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Setelah mendidih tuangkan pada wadah berisi "Tepung Beras", aduk rata.

Langkah-langkah membuat Kue putu beras (tanpa cetakan bambu):
  1. Didihkan air bersama daun pandan dan garam hingga aroma pandan keluar.
  2. Tempatkan tepung beras dalam wadah lalu tuang air rebusan pandan tadi. Aduk dgn garpu hingga menjadi adonan bergerindil.
  3. Siapkan saringan kasar diatas wadah. Ayak adonan dgn cara digaruk memakai punggung garpu.
  4. Hasilnya seperti ini (tekstur menyerupai nasi jagung) :
  5. Siapkan cetakan (bisa memakai cetakan putu ayu, kue mangkok atau yg sejenisnya). Isi setengah adonan kedalam cetakan, ratakan (jangan ditekan!). Beri gula merah sesuai selera lalu tutup kembali dgn adonan beras hingga penuh.
  6. Kukus selama 15 menit diatas api sedang. Setelah matang keluarkan kue putu dr cetakan dgn hati2. Sajikan selagi hangat bersama kelapa parut kukus.

Mudah dan tanpa perlu cetakan bambu. Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu [ IPA: /puʈu/]) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue putu beras (tanpa cetakan bambu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved