Resep Santen daun singkong + tempe Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Santen daun singkong + tempe Anti Gagal

Lena Potter   03/10/2020 08:31

Santen daun singkong + tempe
Santen daun singkong + tempe

Sedang mencari ide resep santen daun singkong + tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal santen daun singkong + tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Santen Daun Singkong Teri Medan enak lainnya. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santen daun singkong + tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan santen daun singkong + tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan santen daun singkong + tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Santen daun singkong + tempe memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Santen daun singkong + tempe:
  1. Gunakan 1 iket daun singkong pilih yg muda ya
  2. Siapkan 1 papan tempe
  3. Siapkan Ikan teri
  4. Sediakan 1 Santan kara ukuran 65 ml
  5. Ambil Garam dan masako
  6. Gunakan Bahan yang dihalus kan
  7. Gunakan 15 bh Cabe rawit
  8. Gunakan 6 bh bawang merah
  9. Sediakan 4 bh bawang putih
  10. Gunakan 4 bh kemiri
  11. Siapkan Jahe
  12. Sediakan Kunyit
  13. Sediakan Geprek lengkuas
  14. Siapkan Geprek laos
  15. Ambil Daun salam dan daun jeruk

Di tanahair banyak terdapat tempe berbahan dasar nonkedelai - meski termasuk kelompok legum seperti tempe koro benguk (bahan biji karabenguk Mucuna pruriens), tempe gude Cajanus cajan, dan tempe koropedang Canavalia ensiformis. Setelah matang angkat dan cuci lagi lalu di iris ukuran sedang. Panaskan wajan, beri minyak, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan dan di iris. Masukkan lengkuas dan daun salam tumis lalu masukan teri tumis sebentar.

Cara membuat Santen daun singkong + tempe:
  1. Rebus dulu daun singkong nya dgn minyak 2 sendok serta garam sampe bnr2 lembut
  2. Tumis bahan yg dihalus kan tadi sampe harum masukkan santan kara tambah kan air secukup nya
  3. Setelah mendidih masukan ikan teri dan tempe nya kasih garam dan masako jika suka tes rasa kalo ssh pas baru masukkan daun singkong yg sdh direbus sampe empuk tadi tunggu sampe mendidih dan agak mengiring sedikit baru deh bisa disantap hehe๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Ini tempe baru, bukan dari kedelai atau kacang koro, tetapi daun singkong. Tempe daun singkong berkualitas baik bertekstur lembut dengan aroma khas dan bagian dalam berwarna hijau gelap. Keruan saja kita dapat mengolahnya menjadi beragam penganan dengan menggoreng, menumis, atau menggulai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat santen daun singkong + tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved