Lagi mencari ide resep cincau hijau homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cincau hijau homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya, daun cincau tua punya warna hijau lebih gelap. Pastikan juga kamu menggunakan jenis daun cincau yang tepat, yaitu Cyclea barbata. Daun ini memiliki ciri-ciri berbentuk hati, agak memanjang, dan mengkilap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cincau hijau homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cincau hijau homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cincau Hijau Homemade menggunakan 2 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cincau Hijau Homemade:
- Ambil 40 g daun cincau hijau
- Gunakan 500-600 ml air hangat
Jadi tinggal petik, dan daunnya seger asoyyyy 😍 Jom cuba buat cincau homemade. Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Cincau Hijau Homemade:
- Cuci bersih daun cincau hijau, lalu tiriskan
- Tuang air matang hangat ke dalam wadah daun cincau, lalu remas dengan tangan sampai hijau daunnya terkuras
- Kalau kata bunda didi, peras sampai daunnya berwarna pucat yaaa, karena jelly nya masih banyak..tapi saya belum bisa peras sampai pucat udah keburu capek 😁. Setelah itu boleh disaring dengan saringan halus atau kain muslin (saya pakai saring kelapa).
- Bahkan sebelum disimpan dalam kulkas, dia sudah mulai membentuk cincau, simpan dalam kulkas biar lebih firm ya…Siap hidaaaang 😘, bisa dipakai sebagai pelengkap minuman ❤️…
Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. DAUN CINCAU HITAM Cincau hijau homemade. Direktorat Gizi Departement Kesehatan Serta International Scient Observation MENEMUKAN Aktivitas ANTIOKSIDAN pada CINCAU ( Hitam & Hijau ) Yang MAMPU MEMATIKAN SEL KANKER dAN kandungan Komponen BIO-AKTIF nya MAMPU MEMBUNUH SEL KANKER.. Kalo yang hitam dibuat dari daun seperti daun kacang tanah yang sudah dikeringkan (pernah nonton di tv cara pembuatannya) kalo yang hijau sepert. Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cincau hijau homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
