Lagi mencari inspirasi resep salad hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad hokben yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad hokben, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan salad hokben yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Kani Salad (Salad Hokben) enak lainnya. Serut wortel dan potong tipis-tipis kol. Masukkan garam, gula, dan cuka pada air dingin..

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah salad hokben yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salad Hokben memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Salad Hokben:

1. Sediakan 150 gr Lobak
2. Gunakan 150 gr Wortel
3. Ambil 250 gr Air
4. Gunakan 3 sdm Cuka
5. Gunakan 4 sdm Gula Pasir
6. Siapkan Bahan Saus
7. Gunakan 5 sdm Mayonaise
8. Ambil 1 sdm Saus Sambal
9. Siapkan 1 sdt Air Jeruk Nipis/ Lemon

Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.

Langkah-langkah menyiapkan Salad Hokben:

1. Siapkan semua bahan
2. Kupas wortel dan lobak. Lalu parut seukuran korek api. Sisihkan
3. Buat larutan cuka. Masukan air, gula pasir dan cuka. Masak sampai mendidih dan semua bahan larut. Lalu diamkan sampai benar2 dingin.
4. Masukan parutan wortel dan lobak ke dalam toples atau wadah kedap udara. Kemudian masukan larutan cuka. Simpan dalam kulkas min. 6 jam atau semalaman.
5. Untuk sausnya campurkan semua bahan saus kemudian aduk sampai tercampur
6. Siap di sajikan. Campurkan sayuran dan sausnya.

Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salad hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!