Resep Cincau hijau perdu yang Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Cincau hijau perdu yang Bikin Ngiler

Cordelia Chandler   21/12/2020 15:05

Cincau hijau perdu
Cincau hijau perdu

Lagi mencari inspirasi resep cincau hijau perdu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cincau hijau perdu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use. This form is easier to use.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau perdu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cincau hijau perdu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cincau hijau perdu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cincau hijau perdu memakai 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cincau hijau perdu:
  1. Gunakan 30 biji Daun cincau (me : pakai cincau perdu)
  2. Gunakan Garam sejumput (1/2 sdt)
  3. Gunakan 600 ml Ait hangat +-

Tanaman ini berasal dari Asia dan tersebar luas di India, Myanmar, Filipina, dan Indonesia. Daun tanaman ini dapat diolah menjadi gel dan dikonsumsi sebagai minuman segar. Jual Bibit Tanaman Cincau Hijau Perdu Daun Cincau perdu ( Premna oblongifolia ) adalah sejenis tanaman perdu, daunnya bila diolah dengan cara perendaman akan berbentuk gel atau agar-agar. Gel atau agar-agar ini bisa terbentuk karena tanaman ini mengandung karbohidrat yang mampu mengikat molekul-molekul air.

Cara membuat Cincau hijau perdu:
  1. Cuci bersih daun cincau..lalu campur ke mangkok air hangat (lupa foto)
  2. SeSudah dicampur air hangat. Tambahkan garam sejumput (1/2 sdt)..lalu diremas2 daunnya hingga terliat tulang daunnya.(maaf foto ngeblur)
  3. Bila sudah berasa berlendir dan kenyal langsung disaring pakai saringan atau kain….dinginkan diluar ruangan atau masukan kulkas hingga seperti agar2…
  4. Cincau siap dihidangkan..sy pakai santan & kincau (gula jawa kental). Selamat menikmati bersama orang2 terkasih anda..😍😘

Karena jika tak memakai pewarna, saat mengental warnanya akan berubah menjadi coklat kehitaman, itu karena daun cincau di rebus sebelum dip eras dan kadar warna setelah itu tergantung dari kondisi daun cincau tersebut. Jika menanamnya di kawasan tanah liat perlu dibaikpulih terlebih dahulu tanah tersebut dengan menambah kompos dalam kuantiti yang banyak dan barulah ditanam anak pokok cincau. Jangan lupa disiram dua kali sehari pada musim kemarau dan membaja dua kali seminggu. Pokok cincau hijau perdu tidaklah cerewet untuk ditanam. Mudahnya Buat Cincau Hijau Dari Pokok Jenis Perdu, Cuma Ramas Tak Perlu Masak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cincau hijau perdu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved