Resep Sayur Santan Daun Singkong, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Sayur Santan Daun Singkong, Menggugah Selera

Lina Wagner   13/12/2020 00:42

Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Sediakan 1 ikat Daun singkong
  2. Siapkan 250 ml santan cair
  3. Ambil 700 ml air
  4. Ambil 1 buah sere geprek
  5. Ambil 2 sdm gula
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Ambil 1 sdt penyedap
  8. Sediakan Bumbu Halus
  9. Sediakan 4 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 ruas kencur
  12. Ambil 1 ruas kunyit
  13. Ambil 2 buah cabe kriting
  14. Gunakan 2 sdt ketumbar
  15. Ambil 2 buah daun jeruk

Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Cuci bersih daun singkong kemudian rebus daun singkong hingga layu dan dinginkan (tips : ketika merebus tamburkan sedikit garam agar warna hijaunya tidak pudar)
  2. Setelah daun singkong sudah dingin. lalu peras untuk mengurangi kadar airnya kemudian dipotong-potong
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan Sere dan tumis hingga matang dan harum
  4. Siapkan panci yang telah diberi air dan campurkan bumbu tumis tadi dan juga masukan santan cair. aduk hingga rata
  5. Ketika sudah mulai mendidih masukan potongan daun singkong, garam gula dan penyedap
  6. Tunggu hingga mendidih dan sajikan :D Selamat mencoba

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved