Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur daun singkong santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur daun singkong santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong Santan menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Daun Singkong Santan:

1. Siapkan 2 ikat daun singkong
2. Gunakan 1 sdm garam
3. Siapkan 5 buah cabe merah
4. Gunakan 2 buah kemiri
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Sediakan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 1 jari kunyit
8. Ambil 1 jari jahe
9. Sediakan 2 batang sereh (sudah digeprek)
10. Sediakan 600 ml air putih
11. Sediakan 1 bungkus santan
12. Siapkan 1/3 ketumbar bubuk
13. Ambil 1/2 sdm garam
14. Siapkan 1/3 kaldu bubuk
15. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Cara membuat Sayur Daun Singkong Santan:

1. Siangi daun singkong, cuci dengan air mengalir lalu rebus. Masukkan garam agar daun singkong empuk. Rebus hingga daun singkong layu.
2. Jika sudah layu. Angkat dan tiriskan daun singkong, peras daunnya lalu iris-iris daun singkong.
3. Untuk bumbunya boleh diulek atau tumbuk yah. Cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe. Tumbuk halus…
4. Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan air putih. Aduk2
6. Masukkan ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk2
7. Lalu masukkan daun singkong yg tadi sudah diiris..Aduk dan diamkan hingga mendidih.
8. Selanjutnya masukkan santan (sesuai selera) aduk2
9. Test rasa
10. Kalo sudah pas. Matikan kompornya. Dan sayur daun singkong santan siap menjadi teman makan siang anda.👌🤗

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!