Resep Santan Daun Singkong Tumbuk yang Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Santan Daun Singkong Tumbuk yang Bisa Manjain Lidah

Brian Harper   27/10/2020 15:05

Santan Daun Singkong Tumbuk
Santan Daun Singkong Tumbuk

Sedang mencari ide resep santan daun singkong tumbuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal santan daun singkong tumbuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Santan Daun Singkong Tumbuk Daun singkong tumbuk satu bungkus. Lihat juga resep Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) enak lainnya. Lihat juga resep Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari santan daun singkong tumbuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan santan daun singkong tumbuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan santan daun singkong tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Santan Daun Singkong Tumbuk menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Santan Daun Singkong Tumbuk:
  1. Ambil Daun singkong tumbuk satu bungkus. Isi 1/4 plastik Es Batu
  2. Siapkan Terong pipit
  3. Ambil Secukupnya ebi
  4. Siapkan Air santan saya sih beli 3,000aja kelapa parutnya
  5. Siapkan Bumbu halus :
  6. Siapkan 3 siung bawang merah
  7. Sediakan 1 siung bawang putih
  8. Ambil 2 biji kemiri
  9. Sediakan secukupnya Merica bubuk
  10. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
  11. Gunakan 1 cm Jahe (seperti difhoto langkah)
  12. Ambil secukupnya Garam, gula dan reyko

Assalamua'laikum viewers, divideo kali ini saya akan membagikan resep sayur santan tumbuk daun singkong & terong pipit, semoga bisa jadi tambahan ide masakan. Didihkan santan cair sambil diaduk terus. Masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, didihkan lagi. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang.

Langkah-langkah membuat Santan Daun Singkong Tumbuk:
  1. Terlebih dahulu rebus daun singkong yg sudah ditumbuk atau dihaluskan. Siap kan bumbu halus dan terong pipit jangan lupa dicuci yaa
  2. Ebi juga dicuci dulu, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan terong pipit beserta ebi
  3. Lalu setelah meresap masukan daun singkong yg sudah direbus terlebih dahulu agar mengurangi bau daun. Aduk rata lalu masukan air santan yg sudah disediakan. Tunggu hingga warna terong pipit berubah artinya sudah matang. Selesai😊

Terakhir masukkan cabe rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Lihat juga resep Daun singkong tumbuk pedas enak lainnya. Siapkan tumbukan kemudian masukkan daun singkong tadi dan tumbuk sesuai selera. Masukkan santan bersama bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, serai, lengkuas dan kecombrang kemudian aduk aduk sampai mendidih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan santan daun singkong tumbuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved