Resep Kue Pare ala Mayang yang Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Kue Pare ala Mayang yang Bikin Ngiler

Paul Turner   05/12/2020 21:22

Kue Pare ala Mayang
Kue Pare ala Mayang

Sedang mencari inspirasi resep kue pare ala mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pare ala mayang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Kamu juga bisa membuatnya di rumah lho, yuk langsung coba bikin resep di bawah ini! Pencinta camilan manis mungkin sudah gak asing lagi dengan makanan asal Betawi ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pare ala mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue pare ala mayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pare ala mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pare ala Mayang memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Pare ala Mayang:
  1. Gunakan 250 gr tepung ketan
  2. Sediakan 250 ml santan
  3. Siapkan 1/2 sdt garam
  4. Gunakan 8 tts pasta pandan
  5. Ambil 1 sdm air kapur sirih
  6. Ambil Isian: Inti kelapa gula merah

Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan. Padahal kue putu mayang ini enak dan dulu sangat mudah ditemukan di pasar pasar tradisional sampai dijajakan secara kelilih. Membuatnya tidak sulit, meskipun membutuhkan alat khusus. Yuk, bikin kue putu mayang cantik ini.

Langkah-langkah membuat Kue Pare ala Mayang:
  1. Hangatkan santan, garam dan ttskan pasta pandan. Jagan sampai mendidih.
  2. Campurkan tepung ketan, air kapur sirih. Tambahkan santan hangat dan aduk sampai bisa di pulung.
  3. Ambil sekitar 10 gr adonan, pipihkan isikan inti dan tutup. Buat bulat lonjong. Buat guratan pake tusuk gigi.
  4. Susun diatas potongan daun pisang
  5. Panaskan kukusan. Kukus kurleb 8 menit dg sistim buka tutup agar kue tidak melebar.
  6. Lakukan sampai selesai.

Kreatifnya nenek moyang kita terbukti lewat kue putu mayang ini. Dengan cetakan kayu sederhana, keluarlah bentuk cantik yang unik. Es Cincau Hijau Sehat ala Fiber Creme. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue ini merupakan salah satu jenis kue basah yang terbuat dari olahan tepung beras, yang mana memiliki ciri dengan bentuk seperti gulangan mie.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pare ala mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved