Resep Ayam Goreng Sambal jawa Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ayam Goreng Sambal jawa Anti Gagal

Isabelle Ortiz   20/09/2020 10:38

Ayam Goreng Sambal jawa
Ayam Goreng Sambal jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sekilas, mirip sekali dengan sambal terasi. Namun sambal ini menggunakan beberapa bahan lain yang membuat rasa serta aromanya cukup berbeda. Baca juga: Resep Sambal Petis khas Jawa Timur, Cocok untuk Cocolan Tahu Goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng sambal jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal jawa memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sambal jawa:
  1. Gunakan 1 kg ayam (di potong sesuai selera)
  2. Sediakan bumbu ungkep:
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
  5. Sediakan secukupnya garam
  6. Gunakan bahan sambal:
  7. Sediakan 10 buah cabe rawit
  8. Gunakan 5 buah cabe keriting
  9. Ambil 3 siung bawang merah
  10. Gunakan 3 buah tomat matang ukuran sedang
  11. Ambil secukupnya terasi
  12. Siapkan 1 block kecil gula merah
  13. Ambil sesuai selera (untuk cabe, )
  14. Gunakan lalapan:
  15. Gunakan 1 ikat kemangi
  16. Siapkan 1 buah timun

Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Sambal goreng jawa ni salah satu hidangan wajib dalam proses penyediaan nasi ambeng.tau tak apa itu nasi ambeng?. Pecel ayam: ayam goreng Jawa Timur dengan sambal.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sambal jawa:
  1. Rebus ayam yg sdh di cuci bersih dengan bumbu ungkep yg di haluskan.
  2. Setelah ayam empuk, goreng sampai warna berubah kecoklatan
  3. Goreng semua bahan sambal (kecuali gula merah), setelah matang uleg danTambahkan gula merah, garam serta gula pasir
  4. Langkah terakhir, goreng sambal sekali lagi, setelah warna kecoklatan siap di hidangkan bersama lalapan.

Ayam goreng penyet: dipanggil penyet karena ayam goreng ditumbuk dengan ulekan dalam ulekan untuk dicampur dengan sambal. Ayam goreng berempah: ayam goreng Melayu, digoreng sehingga kuning keemasan bersertakan serbuk tepung yang digoreng renyah. Lihat juga resep Sambal ayam goreng nanas enak lainnya. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved