Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau Anti Gagal

Kate Scott   28/01/2021 06:45

Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau
Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau

Sedang mencari ide resep ayam goreng lalapan sambal limau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lalapan sambal limau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lalapan sambal limau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lalapan sambal limau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau. Resep ini ditulis oleh ibu Elharis Juindawati yang dimuat di tabloid nyata. Bumbu ayamnya sangaat sederhana, macam bumbu tempe versi lengkap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lalapan sambal limau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau:
  1. Siapkan 1 kg ayam, potong-potong
  2. Sediakan 500 cc air
  3. Ambil Secukupnya minyak goreng
  4. Ambil Bumbu Halus:
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 cm kunyit
  7. Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai
  8. Sediakan 2 sdm garam
  9. Ambil Bahan Sambal:
  10. Gunakan 4 buah tomat ukuran kecil
  11. Siapkan 15 butir cabe rawit merah
  12. Siapkan 1 sdm terasi
  13. Gunakan Secukupnya gula merah
  14. Sediakan Secukupnya garam
  15. Ambil Secukupnya air jeruk limau
  16. Ambil 250 air
  17. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  18. Ambil Sayur Lalapan:
  19. Ambil Secukupnya potongan timun
  20. Ambil Secukupnya potongan kubis
  21. Ambil Secukupnya daun kemangi

Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan. Lihat juga resep Sambel tomat (untuk ikan bakar/lalapan ayam goreng/seafood) enak lainnya. Bumbu ayamnya sangaat sederhana, macam bumbu tempe versi lengkap. Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau:
  1. 🍗Ayam goreng🍗: Campur ayam potong, air dan bumbu halus. Masak hingga mendidih dan ayam empuk, tidak perlu hingga air habis. Matikan api.
  2. Biarkan hingga 1-2 jam agar bumbu lebih merasuk. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak yang banyak dalam penggorengan. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.
  4. 🍗Sambal limau🍗: tuang air kedalam panci, tambahkan minyak. Masukkan tomat dan cabe rawit, masak hingga mendidih dan matang. Tiriskan
  5. Haluskan tomat dan cabe rawit bersama terasi dan gula merah. Tuang air jeruk limau kedalamnya, aduk rata.
  6. Sajikan ayam goreng, sambal limau dan sayur lalapan selagi hangat.

Makan lauk goreng tak lengkap tanpa sambal dan lalapan. Sambal lalapan cocok dimakan dengan ikan goreng, ayam goreng, tempe goreng, dan berbagai lauk lainnya. Berikut ini resep mudah membuat sambal lalapan yang praktis dan nikmat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Biasanya ayam goreng disajikan berdampingan dengan sambal terasi dan berbagai macam jenis sayuran sebagai lalapan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved