Anda sedang mencari inspirasi resep cincau hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cincau hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cincau hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali. Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cincau hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cincau Hijau menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cincau Hijau:

1. Ambil Daun cincau tua kurleb 15 sd 20 lembar
2. Siapkan 750 ml Air hangat kurleb
3. Sediakan Sedikit garam, kayu manis dan cengkeh
4. Ambil secukupnya Santan kental
5. Ambil Gula aren
6. Siapkan Kurma buat topping

Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Dalam setiap kreasi minuman yang kami racik terdapat warisan kesegaran khas dan otentik Cincau Station yang selalu kami sajikan baru setiap harinya. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental.

Cara menyiapkan Cincau Hijau:

1. Bersihkan daun cincau dgn air mengalir, setelah itu potong kecil2 agar mudah meremasnya.
2. Masukkan air hangat ke wadah yg disiapkan dgn potongan daun cincau untuk diremes-remes…kemudian diremes-remes sampai terlihat serat2 daunnya dan air remesan berwarna hijau. Meremasnya kurleb 10 menitan tergantung kekuatan meremesnya. Wkwkwk….
3. Setelah diremes dan mulai agak mengetal, siapkan tempat untuk menyaring air remesan cincau dan saringannya. Disaring dan diamkan kurleb 2 hingga 3 jam
4. Sambil menunggu cincau hijau mengental dan membeku, cairkan gula merah diberi sedikit kayu manis dan beberapa butirbcengkeh serta daun pandan. Biarkan mendidih hingga kental.
5. Sajikan cincau hijau dgn memberikan santan serta gula merah cair tadi plus di topping kurma.

Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cincau Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!