Anda sedang mencari inspirasi resep nasi goreng kari daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng kari daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kari daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng kari daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng kari daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kari daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kari daging sapi:

1. Sediakan 200 gr daging sapi/kambing
2. Sediakan 2 butir Telur
3. Sediakan secukupnya Kol / kobis
4. Siapkan secukupnya Kerupuk udang
5. Gunakan secukupnya Mentimun
6. Siapkan Bawang goreng (saya skip difoto)
7. Gunakan Bumbu nasi goreng :
8. Sediakan 3 siung Bawang merah
9. Gunakan 2 siung Bawang putih
10. Gunakan secukupnya Bawang bombay
11. Ambil 1/2 sdt Bubuk kari
12. Ambil 1/2 sdt Gula
13. Siapkan 1 sdt Garam
14. Siapkan 1/2 sdt Totole
15. Gunakan secukupnya Merica bubuk
16. Ambil 2 buah Cabe rawit (sesuai selera)
17. Ambil secukupnya Minyak goreng
18. Siapkan 1/2 sdt Kecap
19. Gunakan 1 sdt Kecap saori saus tiram

Cara membuat Nasi Goreng Kari daging sapi:

1. Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera, sisihkan. Iris bumbu nasi goreng (bawang putih, bawang merah dan bombay). Iris cabe rawit, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis irisan 3 macam bawang tsb hingga harum dilanjutkan dengan cabe rawit, lalu masukan daging tumis hingga mulai matang.
3. Masukan nasi aduk rata, kemudian tuangkan kecap ikan, kecap saori tiram (disini saya tanpa kecap manis), gula, garam, merica halus lalu aduk rata dan koreksi rasa. Sudah merasa pas lalu masukan bubuk kari dan aduk rata kembali hingga nasi berubah warna.
4. Matikan api, lalu siapkan pelengkap seperti telur mata sapi/ telur dadar, kerupuk udang, kol serta mentimun segar. Tuangkan nasi dipiring, tata dengan cantik kemudian taburi dengan bawang goreng lalu nasi goreng siap dihidangkan. Selamat mencoba, resep simpel praktis cocok untuk sarapan maupun makan malam 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kari daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!