Resep Daun Singkong Kuah Santan yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Daun Singkong Kuah Santan yang Sempurna

Juan Walton   28/11/2020 10:00

Daun Singkong Kuah Santan
Daun Singkong Kuah Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep daun singkong kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun singkong kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Daun singkong kuah santan. daun singkong, bawang putih, bawang merah, cabe merah, ketumbar, lengkuas, daun salam, Santan kental Ibu Bibie Shaf. Lihat juga resep Daun singkong kuah santan sederhana enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daun singkong kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daun singkong kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daun Singkong Kuah Santan memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daun Singkong Kuah Santan:
  1. Ambil 1 ikat Daun singkong
  2. Sediakan 1 sachet Sunkara 65ml
  3. Siapkan 800 ml Air, sesuai slera
  4. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
  5. Siapkan 🔪 Bumbu Tumis :
  6. Gunakan 5 siung Bawang merah
  7. Siapkan 4 siung Bawang putih
  8. Ambil 2 buah Cabai keriting
  9. Gunakan 1 buah Cabai rawit merah, sigar saja
  10. Sediakan 2 lembar Daun salam

Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.

Langkah-langkah menyiapkan Daun Singkong Kuah Santan:
  1. Siangi daun singkong, remas, potek jadi 2, cuci bersih. Lalu rebus sampai matang, saya beri 1 sdt garam
  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, lalu tumis hingga menguning. (Tambah daun salam ya, disini saya lupa 😅)
  3. Masukkan air dan Sunkara, aduk-aduk
  4. Masukkan daun singkong, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk dan masak sampai matang mendidih ^^

Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Tuangkan santan kelapa, lalu masak sampai mendidih menggunakan api kecil. Tambahkang aram dan gula pasir secukupnya. Lanjutkan proses memasak sampai sayur singkong matang. Angkat dan tuangkan kedalam mangkuk saji.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daun singkong kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved