Resep Makarel Masak Santan & Daun Singkong yang Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Makarel Masak Santan & Daun Singkong yang Enak Banget

Jared Dunn   20/12/2020 07:48

Makarel Masak Santan & Daun Singkong
Makarel Masak Santan & Daun Singkong

Anda sedang mencari ide resep makarel masak santan & daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal makarel masak santan & daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Saya recook ayam masak daun singkongnya. Lihat juga resep Mackerel Instant Pedas enak lainnya. Silahkan diperhatikan segala detail dibawah ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makarel masak santan & daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan makarel masak santan & daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah makarel masak santan & daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Makarel Masak Santan & Daun Singkong memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Makarel Masak Santan & Daun Singkong:
  1. Sediakan 2 ekor ikan makarel agak besar, bersihkan, bagi 3 bagian
  2. Gunakan 1 ikat daun singkong muda, rebus hingga empuk
  3. Ambil 2 batang serai, geprek
  4. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat
  6. Siapkan 5 cm jahe, geprek
  7. Gunakan 200 ml air
  8. Ambil 500 ml santan dari ½ butir kelapa
  9. Ambil 1 sdm gula pasir
  10. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  11. Ambil Secukupnya garam
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Ambil 10 butir bawang merah
  14. Siapkan 6 siung bawang putih
  15. Ambil 3 buah cabe merah
  16. Ambil 7 buah cabe rawit
  17. Siapkan 5 cm kunyit bakar
  18. Gunakan 5 butir kemiri sangrai

Jadi di coba masak kuah, kebetulan ada stok santan instant jadi langsung di masak deh 😄 minarsih.ummuarwa. Akhirnya hari ini dimasak pepes aja tapi pakai santan. Dibiarkan kuah mendidih semula kemudian terus perlahankan api. Masukkan Kicap Manis, Kicap Masin, kacau sebati dan terus masukkan ikan.

Langkah-langkah membuat Makarel Masak Santan & Daun Singkong:
  1. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, daun jeruk dan daun pandan hingga harum dan matang.
  2. Masukkan ikan, aduk.
  3. Masukkan air. Lalu masukkan santan. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap.
  4. Masukkan daun singkong. Aduk dan masak sebentar. Sajikan.

Resepi Ayam Masak Lemak Kuning Mudah. Masukkan cili kisar dan rempah kari. Masukkan Mackerel, santan dan asam gelugur. Jadi kemarin saya ditawari ikan makarel asap, saya pikir dari segi bau sangat tercium sekali wangi smoked nya dan saya berpikir ini pasti lezat apalagi dimasak kuah santan pedas. Dan taraaa, jadilah masakan satu ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan makarel masak santan & daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved