Sedang mencari inspirasi resep cincau hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cincau hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

It is also known as camcao, juju, janggelan or kepleng in Java, camcauh in Sunda, and daluman in Bali. Black jelly (cincau hitam) is manufactured as an instant powder, like other instant jellies or agar. This form is easier to use.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cincau hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cincau hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cincau Hijau menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cincau Hijau:

1. Siapkan 80 gram daun cincau bulu
2. Ambil 700 ml air matang
3. Gunakan Secukupnya gula merah cair
4. Siapkan 65 ml santan kental
5. Siapkan 500 ml air
6. Sediakan 1 lembar daun pandan
7. Siapkan 1 sdt garam

Tapi cincau hijau ini nggak tahan lama, ya. Dalam setiap kreasi minuman yang kami racik terdapat warisan kesegaran khas dan otentik Cincau Station yang selalu kami sajikan baru setiap harinya. Cincau hijau, adalah tanaman ajaib menurutku teman-teman. Karena hanya dari daun saja tanpa di olah, bisa berubah jadi seperti jelly yang kental.

Cara membuat Cincau Hijau:

1. Cincau : cuci bersih daun tiriskan. Taruh wadah agak besar, cuci tangan dengan bersih, tuang air matang remas- remas daun cincau, remas hingga daun hancur
2. Setelah daun hancur, dan air mengental. Saring kemudian diamkan hingga membeku. Kurleb 4-5 jam.
3. Kuah santan : masak air bersama santan, daun pandan serta garam sampe mendidih. Dinginkan
4. Sendokin cincau yg telah membeku dalam mangkok besar, tuang gula merah cair selanjutnya tuang santan, aduk incipin sesuai tingkat kemanisan yang diinginkan. Masukkan dalam kulkas atau beri es batu. Siap dinikmati di siang hari.

Yang kita lakukan hanya meremas-remas gel yang ada di dalam daunnya. Dan langsung bisa di nikmati, tanpa perlu di masak. Langsung bisa kita minum dengan gula merah dan santan atau dengan sirup. Resep CINCAU HIJAU. baru pertama bikin cincau hijau ini, daunnya minta temanku yang kebetulan punya tanamannya yang tumbuh subur, gampang kok bikinnya, yuk bikin.trs langsung bs dieksekusi jadi es cincau, seger deeh. Cincau hijau mempunyai daun dengan bentuk hati dan berwarna hijau tua.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cincau hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!