Sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong dan telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur santan daun singkong dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Telur Daun Singkong enak lainnya. Lihat juga resep Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor enak lainnya!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan daun singkong dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Santan Daun Singkong dan Telur menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong dan Telur:

1. Ambil 1 ikat daun singkong, petiki daun, cuci, lalu rebus hingga layu
2. Ambil 1 bks santan kara kecil (aku: santan kara 200 ml dituang 5 sdm santan)
3. Sediakan secukupnya Bawang goreng untuk taburan (aku ga pakai)
4. Siapkan 1 butir telur
5. Sediakan Bumbu halus : (haluskan dengan blender)
6. Sediakan 3 buah cabai merah keriting
7. Ambil 3 butir bawang merah
8. Sediakan 1 siung bawang putih
9. Ambil 1 cm kunyit, kupas kulit, potong kecil
10. Sediakan 1 cm lengkuas, kupas kulit, potong kecil, memarkan
11. Siapkan 1 cm jahe, kupas kulit, potong kecil
12. Gunakan 6 butir merica
13. Ambil 1/2 sdt biji ketumbar
14. Sediakan Sedikit air untuk blender bumbu
15. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
17. Ambil Sejumput garam
18. Gunakan 1/2 sdt ajinomoto (boleh skip)
19. Ambil 1 bks penyedap rasa (aku: Masako)
20. Gunakan 3 gelas air (aku: bekas blender bumbu 3x isi air)

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.

Langkah-langkah membuat Sayur Santan Daun Singkong dan Telur:

1. Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih dengan air mengalir semua bahan. Daun singkong yang sudah direbus hingga layu.
2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan : cabai merah, bawang merah, lengkuas, merica, bawang putih, ketumbar, kunyit dan jahe.
3. Haluskan semua bumbu dengan blender bumbu, tambahkan sedikit air agar mudah memproses kerja blender.
4. Siapkan wajan besar atau kuali besar, panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum.
5. Tuang air bekas blender bumbu, aduk tercampur rata.
6. Masukkan santan, aduk tercampur rata agar santan tidak pecah.
7. Masukkan daun singkong yang telah direbus, beri gula, garam dan penyedap rasa masak sambil diaduk hingga mendidih.
8. Pecahkan telur lalu masukkan ke sayur daun singkong aduk perlahan hingga telur membaur dan telur matang.
9. Siap disajikan.
10. Enak lho😘.

Cara Pembuatan Sajian Sedap Resep Masak Daun Singkong Santan Langkah Pembuatan Sajian. Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk mengolah sajian ini adalah dengan membersihkan terlebih dahulu daun singkong kemudian anda rebus dan potong kasar. Menurut data pangan Kemenkes RI, daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting dibutuhkan tubuh. Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Daun Singkong dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!