Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap bumbu ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan; Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi; Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong; Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna; Bakar ayam diatas bara api sampai berubah warna kecoklatan sambil sesekali diolesi bumbu ayam bakar Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap bumbu ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:

1. Ambil 1 kg Ayam (Dada,sayap,paha)
2. Ambil Bumbu Halus
3. Sediakan 7 Siung Bawang Merah
4. Ambil 5 Siung Bawang Putih
5. Siapkan 3 butir kemiri
6. Gunakan 1 sdt ketumbar
7. Ambil 1 ruas kunyit
8. Siapkan 2 cm jahe (memarkan)
9. Ambil 1 batang serai (memarkan)
10. Ambil 2 lembar daun salam/jeruk
11. Ambil 1 sdt Lada bubuk
12. Siapkan Garam
13. Siapkan Gula merah (Sisir)
14. Gunakan Secukupnya Air
15. Gunakan Bumbu Oles
16. Ambil 1 bawang merah (iris)
17. Siapkan 3 sdm kecap
18. Siapkan 1 sdm minyak
19. Siapkan Sambal ayam bakar
20. Ambil 1 bh tomat
21. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
22. Siapkan Cabe merah kriting (sesuai selera)
23. Gunakan 3 siung bawang Putih
24. Sediakan 5 siung bawang merah

Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Namun tak ada salahnya menambahkan bumbu lain seperti madu dan kecap untuk manis, serta lada, jahe dan cabai jika suka pedas. Ungkep ayam kecap. - Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:

1. Cuci bersih Ayam terlebih dahulu, kemudian baluri dengan bumbu halus,serai,daun salam/jeruk tambahkan garam,lada bubuk,gula merah, kasih air secukupnya dan ungkep sampai air menyusut dan bumbunya meresap.
2. Setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap kemudian bakar ayam olesi dengan bumbu oles.
3. Sambil menunggu ayam dibakar kita bisa membuat sambal nya ya. Rebus semua bahan untuk sambal lalu uleg hingga halus dan setelah halus tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan sajikan bersama dengan Ayam Bakar kecap nya. Selamat Mencoba.

Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!