Resep Sayur Santan Daun Singkong, Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Sayur Santan Daun Singkong, Sempurna

Roger Gardner   25/02/2021 12:45

Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Lagi mencari ide resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur santan daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Ambil 2 ikat Daun singkong
  2. Gunakan Bumbu Halus :
  3. Siapkan 5 Buah Cabe merah keriting
  4. Sediakan 5 Buah cabai rawit kecil
  5. Ambil 3 siung Bawang merah
  6. Siapkan 2 siung Bawang putih
  7. Ambil 1 Ruas jahe
  8. Siapkan 1 Ruas kunyit
  9. Ambil Secukupnya kemiri
  10. Sediakan Santan Kara (Beri Air Secukupnya)
  11. Sediakan Bahan tambahan
  12. Ambil 1 Ruas lengkus digeprek
  13. Sediakan 1 lembar daun salam
  14. Siapkan Garam, penyedap rasa, dan Gula

Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Cuci bersih daun singkong rebus sampai empuk
  2. Tiriskan lalu iris kecil2
  3. Blender semua bahan Bumbu halus
  4. Tumis Bumbu Halus sampai harum
  5. Tambahkan Santan Kara, lalu masukan daun singkong yg sudah direbus
  6. Masukan lengkuas Dan daun salam
  7. Lalu terakhir tambahkan Garam Penyedap dan Gula, Test Rasa
  8. Selamat Mencobaaaaa !!!

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved