Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning Anti Gagal

Lucille Hansen   03/12/2020 09:06

Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning
Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning

Lagi mencari ide resep sayur daun singkong kuah santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong kuah santan kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur daun singkong kuah santan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur daun singkong kuah santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning:
  1. Siapkan 1 ikat daun singkong petiki daunnya
  2. Ambil 1 bungkus santan kara
  3. Ambil 1 sdm gula
  4. Gunakan 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1 buah serai geprek
  6. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  7. Gunakan 2 buah daun salam
  8. Sediakan 2 buah daun jeruk
  9. Ambil secukupnya rebon (ebi) di tumbuk (bisa di skip)
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Siapkan 5 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 3 buah cabe keriting (boleh lebih atau diganti rawit)
  14. Sediakan 1 ruas kunyit
  15. Ambil 3 buah kemiri sangrai
  16. Gunakan 1 sdt lada

Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong Kuah Santan Kuning:
  1. Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi, lalu masukan rebon aduk hingga rata.
  2. Tambahkan 1/2 gelas air dan santan kara, serta gula garam. Aduk hingga rata sampai mendidih.
  3. Lalu masukan daun singkong, Rebus hingga layu, koreksi ray. Hidangkan!

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong bumbu kuning enak lainnya. Pemakaian santan pun bisa kita atur agar kuah tak terlalu kental namun tetap berasa gurih, ataupun mampu menambahkan takaran dalam resep andaikan menginginkan kuah santan yng lebih kental. Resep Daun Singkong Santan Kuning - Masakan sayur daun singkong kuah santan dengan bumbu kuning merupakan salah satu variasi olahan cara masak daun singkong berkuah yang gurih dan lezat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur daun singkong kuah santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved