Sedang mencari inspirasi resep gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong). Lihat juga resep Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) enak lainnya! Lihat juga resep Pucuk jawaw bakacak (Daun singkong yg diremas) + leunca kuah santan enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong):

1. Ambil 2 ikat daun singkong
2. Siapkan 500 ml santan dari 1 kelapa
3. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
4. Siapkan 1 btg sereh
5. Sediakan 3 cm lengkuas
6. Siapkan 2 lbr daun salam
7. Gunakan Bumbu yang dihaluskan
8. Siapkan 2 bh cabai keriting
9. Ambil 4 siung bawang merah
10. Sediakan 2 siung bawang putih
11. Siapkan 3 by cabai rawit
12. Ambil 1 btr kemiri
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
14. Sediakan 2 cm kunyit
15. Siapkan 1/2 sdm garam
16. Siapkan 1/4 sdt gula
17. Sediakan Bahan pelengkap
18. Ambil Bawang goreng

Seperti namanya, bahan dasar sayur khas Padang ini adalah daun singkong/ketela pohon, tepatnya daun yang masih muda yang biasanya berada di pucuk pohonnya. Bahan dasar masakan ini adalah daun singkong. Rasanya yang gurih sangat nikmat jika dinikmati selagi panas dengan nasi yang masih hangat dan dilengkapi dengan sambal tuk-tuk. Berikut resep masakan gulai sayur daun singkong atau gulai pucuak ubi.

Langkah-langkah membuat Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong):

1. Cuci bersih semua bahan, didihkan air dengan sedikit garam masak daun singkong hingga batangnya sedikit empuk, angkat peras dan potong-potong daun
2. Haluskan bumbu tambahkan ketumbar, geprek lengkuas & sereh, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan sereh, daun salam & lengkuas
3. Beri sedikit air masukkan daun singkong, aduk rata
4. Tambahkan santan tunggu hingga mendidih, koreksi rasa, angkat. Hidangkan dengan taburan bawang goreng

Sesuai dengan namanya, sayuran ini mempunyai bentuk daun yang memanjang mirip seperti paku. Rasanya yang lezat untuk dijadikan konsumsi sebagai sayuran dengan lauk lainnya membuat sayur ini populer di kalangan penikmat sayuran. Daun singkong pastinya selalu jadi kesukaan siapa saja ketika bertandang ke restoran Padang. Apalagi untuk versi gulainya seperti yang satu ini. Lihat juga resep Gulai Taboh Lampung enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai taboh pucuk kikim (sayur santan pucuk daun singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!