Anda sedang mencari ide resep fried chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken steak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fried chicken steak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fried chicken steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Stir together the baking powder, baking soda, pepper, and salt in a separate shallow bowl; stir in the buttermilk, egg, Tabasco Sauce, and garlic. Chicken fried steak is made most often with cube steak, or steak that has already been tenderized, or a cheap cut like round steak, which you have to pound thin with a meat mallet. Tips for making the best chicken fried steak.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fried chicken steak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fried Chicken Steak memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fried Chicken Steak:

1. Gunakan Bahan marinasi ayam:
2. Sediakan 4 buah paha ayam, boneless, skin on
3. Sediakan 50 ml susu cair
4. Sediakan Secukupnya garam
5. Ambil Secukupnya lada hitam
6. Siapkan Bahan pelapis ayam:
7. Ambil 100 gr tepung terigu
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Sediakan 1/4 sdt lada hitam
10. Gunakan 1/2 sdt baking powder
11. Siapkan 1/2 sdt onion powder
12. Siapkan 1/2 sdt garlic powder
13. Ambil 1/2 sdt smoked paprika powder
14. Ambil 1/4 sdt chilli powder
15. Gunakan 1 butir telur
16. Siapkan 2 sdm susu cair
17. Gunakan Bahan cream sauce:
18. Sediakan 1 sdm olive oil
19. Sediakan 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
20. Gunakan 1/8 sdt oregano
21. Sediakan 100 ml krim kental
22. Sediakan 100 ml susu cair
23. Siapkan 1/8 sdt parsley
24. Ambil 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
25. Ambil Secukupnya garam
26. Gunakan Secukupnya lada hitam
27. Ambil 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdt air
28. Gunakan Bahan pelengkap:
29. Gunakan Secukupnya roasted baby potato (resep ada di post setelah ini)
30. Siapkan Secukupnya salad sesuai selera

The buttermilk didn't seem to appreciably effect the flavor though. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Dredge the chicken breasts in the cracker mixture then dip in the egg/milk mixture, then dredge AGAIN in the cracker mixture. Remove steak to wire rack in a jellyroll pan.

Cara menyiapkan Fried Chicken Steak:

1. Siapkan paha ayam, bumbui dengan garam dan lada hitam, lalu masukkan ke kontainer tertutup, tuang susu dan marinate selama 1-2 jam dikulkas.
2. Siapkan tepung pelapis kering, campur tepung terigu dan bumbu bumbu jadi satu, sisihkan. Kocok telur dan susu cair jadi satu, sisihkan.
3. Masukkan campuran tepung pelapis kedalam ziploc bag. Ambil ayam yang sudah dimarinate dan masukkan satu per satu kedalam ziploc bag dan kocok hingga terbalut tepung. Lalu celup ke campuran telur dan balur kembali dengan tepung sekali lagi dalam ziploc bag. Sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng cukup banyak dalam wajan, goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan. Angkat.
5. Cream sauce: panaskan olive oil, tumis bawang bombay hingga lalu dan transparan, tambahkan oregano, tumis sebentar hingga wangi. Tambahkan krim dan susu cair, parsley, kaldu bubuk, garam dan lada hitam. Tes rasa. Masukkan larutan tepung maizena dan aduk hingga kekentalan yang diinginkan.
6. Sajikan chicken steak dengan cream sauce, roasted baby potato dan salad.
7. Selamat menikmati! 💕

Set up dredging station: In one shallow bowl, whisk together milk and egg. Chicken-fried or country-fried steak is enjoyed everywhere in the U. S., but especially in the Southern and Southwestern states. It is usually made with round steak, tenderized then dipped in an egg and milk mixture, then dredged in seasoned flour or breadcrumbs. The coated steak is then fried in hot fat until the coating is crispy and browned, much like fried chicken.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fried chicken steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!