Resep Nasi Goreng Daging Bumbu Kari Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Nasi Goreng Daging Bumbu Kari Anti Gagal

Matthew Tate   16/12/2020 20:32

Nasi Goreng Daging Bumbu Kari
Nasi Goreng Daging Bumbu Kari

Lagi mencari ide resep nasi goreng daging bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng daging bumbu kari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng daging bumbu kari, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi goreng daging bumbu kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nasi goreng Tom Yum. foto: Instagram/@thaitektek. Aromanya memang beda dari nasi goreng biasanya, rasanya sudah pasti beda juga. Lokasi di Jalan Raya Cireunde, arah menuju Bandar Udara Pondok Cabe, Nasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng daging bumbu kari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Goreng Daging Bumbu Kari memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Goreng Daging Bumbu Kari:
  1. Sediakan 3 piring nasi munjung
  2. Ambil 2 butir telur
  3. Sediakan 150 gr daging sapi rebus
  4. Sediakan 1/2 buah bawang bombay
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 bawang putih
  7. Gunakan 1 batang daun bawang
  8. Sediakan 1 buah cabe merah besar
  9. Siapkan 1 sdm bubuk kari
  10. Gunakan 2 buah kapulaga
  11. Gunakan 2 buah kayumanis
  12. Siapkan 2 sdm kecap manis
  13. Ambil 1 sdm kecap ikan
  14. Siapkan Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
  15. Gunakan 1 sdm margarin

Cuci bersih daging ayam, lalu goreng atau rebus sampai matang. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Nasi goreng yang sangat populer di Indonesia sangat banyak digemari. Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa!

Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Daging Bumbu Kari:
  1. Siapkan bahan: rajang halus bawang merah, bwg putih dan bwg bombay, rajang jg daun bawang, potong cabe merah dan potong" daging rebus
  2. Panaskan minyak dan 1 sdm margarin, masukkan trio bawang dan cabe merah, kapulaga dan kayumanis, tumis sampai harum, lalu masukkan daging aduk" tambahkan bubuk kari, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata, setelah itu tambahkan nasi, dan daun bawang, beri kecap manis dan kecap ikan, aduk rata, masak dengan api besar, tes rasa lalu matikan apinya (telurnya kelupaan jd di bikin orak arik terpisah trs baru di campur 😁)
  3. Saya buat 1/2 versi pedas pakai tambahan cabe rawit potong
  4. Sajikan dengan kol, tomat dan timun juga kerupuk

Resep ini citarasanya agak mirip nasi kebuli Timur Tengah, hanya saja tidak menggunakan kismis. Bumbu kari yang meresap mantap ke dalam daging kambing dan nasi, membuat setiap sendoknya kaya rasa yang begitu memanjakan lidah penikmatnya. Tara, nasi goreng rempah ala nasi goreng mafia siap untuk dihidangkan lengkap dengan kerupuk udang, irisan mentimun, tomat dan selada. Walaupun kini banyak pedagang nasi goreng rempah ala ala mafia yang menyajikan nasi goreng dengan bumbu rempah padang, rempah arab, rempah kari. Nasi goreng pun banyak variasinya, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi gorengnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng daging bumbu kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved