Resep Sayur daun singkong santan yang Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Sayur daun singkong santan yang Bikin Ngiler

Susan Greer   05/10/2020 16:07

Sayur daun singkong santan
Sayur daun singkong santan

Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur daun singkong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun singkong santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur daun singkong santan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur daun singkong santan:
  1. Siapkan 1 ikat besar daun singkong
  2. Siapkan 1 genggam teri Medan (kali ini aku skip krn lagi ga punya)
  3. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
  4. Ambil 1 buah santan Kara instan kecil
  5. Gunakan Secukupnya gula
  6. Gunakan Secukupnya garam
  7. Siapkan Secukupnya penyedap (saya pake kaldu jamur 1/2 sdt)
  8. Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis
  9. Gunakan Secukupnya air utk merebus daun singkong
  10. Siapkan Bumbu halus:
  11. Siapkan 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Ambil 2 buah cabe merah keriting

Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Langkah-langkah membuat Sayur daun singkong santan:
  1. Bersihkan daun singkong, dan rebus dalam air mendidih sampai setengah matang.
  2. Jika sudah setengah matang, angkat dan tiriskan. Kemudian, iris2 daun singkong agak mudah dimakan. Sisihkan.
  3. Siapkan bahan bumbu halus, blender sampai halus.
  4. Panaskan sedikit minyak di wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan lengkuas yg sudah digeprek. Aduk sampai semakin harum, lalu tambahkan air sesuai keinginan.
  5. Masukkan santan, dan aduk terus sampai kuahnya mendidih.
  6. Setelah mendidih, masukkan teri Medan dan daun singkong. Beri secukupnya gula dan garam. Aduk kembali sampai daunnya matang.
  7. Koreksi rasa, kemudian sajikan dengan penuh cinta ❤️

Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur daun singkong santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved