Resep Bakwan kuah bakso, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Bakwan kuah bakso, Lezat

Emily Miles   16/02/2021 19:03

Bakwan kuah bakso
Bakwan kuah bakso

Lagi mencari ide resep bakwan kuah bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan kuah bakso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakwan Semur enak lainnya. Lihat juga resep Saus Cabe/Kuah Cabe Gorengan Bakwan dan Semacamnya enak lainnya. Masukkan bumbu kuah bakso diatas ke dalam pancinya beserta tulang atau lutut sapinya kemudian aduk aduk dan masak sampai mendidih kembali.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan kuah bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan kuah bakso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakwan kuah bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan kuah bakso memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan kuah bakso:
  1. Gunakan Bahan kuah:
  2. Siapkan Secukupnya tulangan sapi
  3. Gunakan 3 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawah putih
  5. Sediakan Secukupnya garam
  6. Ambil Secukupnya gula
  7. Siapkan Secukupnya merica
  8. Siapkan Secukupnya bubuk kaldu jamur
  9. Ambil Bahan bakwan:
  10. Gunakan 1/2 buah kol ukuran sedang
  11. Ambil 4 buah wortel
  12. Siapkan 1/4 gr toge
  13. Sediakan 1 buah telur
  14. Gunakan 100 gr tepung terigu (saya pakai cakra)
  15. Ambil 2 siung bawang merah, haluskan
  16. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
  17. Ambil Secukupnya air
  18. Sediakan Secukupnya garam

Perbedaan lain antara bakso dan bakwan terletak pada kuahnya. Kuah bakso umumnya lebih keruh karena dibuat dari campuran tetelan dan lemak-lemak. Hal ini membuat cita rasanya lebih gurih dan berat. Sementara itu, bakwan punya kuah yang rasanya lebih ringan dan berwarna bening.

Cara menyiapkan Bakwan kuah bakso:
  1. Cuci bersih wortel dan kol kemudian iris sesuai selera anda ketebalannya
  2. Masukkan terigu, telur, air, bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata, masukkan air sedikit2 sampai anda mendapatkan kekentelan adonan yg anda inginkan
  3. Masukkan sayur2an dan garam ke dalam adonan terigu. Kemudian panaskan wajan berisi minyak (agak banyak agar bakwan terendam saat digoreng)
  4. Goreng bakwan, tingkat kekeringan bakwan disesuaikan dengan selera anda
  5. Utk membuat kuah, panaskan sepanci air hingga mendidih, masukkan tulangan sapi ke dalam kuah
  6. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yg dihaluskan hingga sedikit kecoklatan dan kemudian masukkan ke dalam kuah tulangan sapi. Beri garam, gula, kaldu jamur dan merica
  7. Apabila sudah mendidih, masukkan bakso dan sayur2an sesuai selera (pak coy, toge, dll) rebus hingga matang
  8. Tuang kuah bakso dan bakwan ke dalam mangkok, bakwan boleh dipotong jd kecil2 agar lebih mudah saat dimakan
  9. Bakwan kuah bakso siap dihidangkan.. tinggal tambahkan sambal, cuka dan kecap. Mantep😍

Resep Mami - Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia ada banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Nah bakso yang dari jawa tengah (Solo) inilah yang menjdi pilihan saya, pada kuah bakso-nya saja anda kan mencium aroma ciri khas bakso yang berkualitas enaknya ditambah lagi bakso-nya yang kenyal dan berserat daging sapi yang dibuat dengan nama bakso urat, ada juga sebenarnya bakso cincang tapi yang lebih laku bakso urat-nya. Ini dia resep bumbu kuah bakso seger+mantap!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan kuah bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved