Bagaimana Membuat Mie Ayam Pangsit, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Mie Ayam Pangsit, Enak Banget

Olga Abbott   07/12/2020 15:00

Mie Ayam Pangsit
Mie Ayam Pangsit

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam pangsit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam pangsit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Taruh ayam dan pangsit diatas mie. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Add the chicken and fried wonton on top of the noodle.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam pangsit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Pangsit menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
  1. Gunakan 4 bungkus mie telor (bungkus kecil, 1 bungkus isi 2 keping mie)
  2. Ambil Penyedap ayam (opsional)
  3. Sediakan Bahan Topping Ayam:
  4. Ambil 500 gr daging ayam cacah kasar/haluskan dengan food processor
  5. Gunakan 5 telor ayam rebus
  6. Ambil 2 batang daun bawang tumis sejenak
  7. Siapkan 2 btg serai
  8. Ambil 5 lbr daun jeruk
  9. Sediakan 3 lbr daun salam
  10. Siapkan 2 ruas laos
  11. Ambil Secukupnya air
  12. Siapkan 5 sdm kecap
  13. Siapkan 1 sdm saus tiram
  14. Sediakan Gula garam merica
  15. Sediakan Bumbu Halus Topping Ayam:
  16. Sediakan 10 siung bwg merah
  17. Sediakan 6 siung bwg putih
  18. Ambil 3 btr kemiri
  19. Gunakan 2 ruas jahe
  20. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  21. Siapkan Topping dan taburan:
  22. Siapkan Sawi rebus
  23. Gunakan Timun
  24. Ambil Krupuk pangsit
  25. Siapkan Daun bawang+Bawang goreng

Dengan beragam bumbu rempah - rempah yang kaya, variasi masakan mie juga semakin kaya. Salah satunya adalah resep bumbu mie ayam pangsit yang cukup banyak digemari. Kapan Anda lagi bisa menikmati mie pangsit yang lezat buatan sendiri. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pangsit:
  1. Untuk Topping ayam: Tumis hingga harum bumbu halus + serai + daun jeruk + daun salam + laos.
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan telor rebu+ air+Kecap+saus tiram. Aduk rata, masak 1 menit. Airnya saya beri lebih banyak agar lebih sedap bisa dipakai campuran kuah mie ayamnya.
  3. Tambahkan gula garam merica, koreksi rasa. Masak dengan api kecil. Masukkan daun bawang yang telah ditumis, aduk rata, sisihkan.
  4. Penyajian untuk 1 bungkus mie telor rebus: Siapkan mangkok. Beri 2sdm minyak goreng+1/2sdt merica bubuk+1/2sdt garam+1/2sdt saus tiram+1/2sdt penyedap ayam. Aduk rata bumbunya. Masukkan mie telor rebus, campur rata.
  5. Tata topping ayam dan telor + sawi + timun + kerupuk pangsit + taburan daun bawang dan bawang goreng.
  6. Mie ayam pangsit siap dihidangkan.

Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar, berbeda dengan pangsit goreng yang biasa ada di bakso malang. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Pangsit Jakarta. Pisahkan dulu lemak ayam kemudian sisihkan. Jakarta - Beberapa warung makan ini menawarkan mie ayam unik yang disajikan dalam wadah yang terbuat dari kerupuk pangsit goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved