Sedang mencari ide resep marble butter cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal marble butter cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari marble butter cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan marble butter cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan marble butter cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Marble Butter Cake menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Marble Butter Cake:

1. Sediakan 8 butir kuning telur
2. Sediakan 200 gram butter (sy:Anchor)
3. Siapkan 130 gram margarin (sy:Royal Palmia)
4. Ambil 225 gram gula halus
5. Gunakan 1 sdt vanila essence
6. Sediakan 200 gram tepung terigu (sy:Kunci Biru), ayak
7. Sediakan 25 gram susu bubuk (sy:Dancow), ayak
8. Ambil secukupnya Pasta cokelat
9. Siapkan 5 butir putih telur
10. Gunakan 1 sdt cream of tartar atau 1 sdt perasan jeruk lemon/nipis
11. Siapkan Lapisan carlo homemade/pengoles loyang (campur jadi satu) :
12. Siapkan 1 sdm margarin/butter
13. Sediakan 1 sdm minyak goreng
14. Siapkan 1 sdm tepung terigu

Cara membuat Marble Butter Cake:

1. Mixer dengan speed tinggi butter,margarin,gula halus sampai putih dan mengembang
2. Masukkan kuning telur satu per satu dan vanila essense, mixer dengan kecepatan rendah sebentar sampai merata. Matikan mixer
3. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yg sebelumnya sudah diayak, aduk balik perlahan dengan spatula hingga tercampur rata. Sisihkan sebentar.
4. Di wadah lain, kocok putih telur dan cream of tartar/air lemon sampai kaku (sy soft peak). Pastikan wadah tempat mengocok dan kaki mixer nya benar2 kering agar adonan mengembang sempurna yaa.
5. Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan tepung tadi sebanyak 3 tahap, aduk balik perlahan dengan spatula sampai benar2 tercampur rata.
6. Ambil 1/3 adonan, beri pasta cokelat, aduk rata.
7. Oles loyang dengan lapisan carlo sampai seluruh permukaan tertutup rata. Untuk lapisan carlo, campur jadi satu terigu,butter & minyak tadi.
8. Tuang adonan selang seling antara adonan putih lalu adonan cokelat dan seterusnya, sisakan sedikit adonan cokelat untuk membuat motif. Buat motif memutar dengan tusuk gigi di atas permukaan adonan. Hentak2an loyang beberapa kali agar adonan merata.
9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang kira2 di suhu 170°C selama kurang lebih 45 menit sampai matang atau sesuaikan oven moms masing2 ya
10. Marble butter cantik siap disajikan. Tampilannya cantik, aroma kue nya harum skali walau bukan full butter. Slamat mencoba moms 🥰🙏

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Marble Butter Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!