Lagi mencari inspirasi resep kuah baso sapi ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah baso sapi ala abang-abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Assalamualaikum teman teman semua.divideo kali ini saya mau berbagi resep cara membuat kuah bakso iya ala abang abang penjual bakso. Inilah Rahasia Kuah Bakso Sapi Ala Abang-abang Add Comment Edit. Baksonya sudah enak, Mie nya juga mantap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah baso sapi ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah baso sapi ala abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah baso sapi ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:

1. Sediakan Bumbu halus
2. Sediakan 7 siung baput+1 siung bamer(aku 5 bamer 3 baput)
3. Siapkan 2 butir kemiri
4. Siapkan 1 sdm merica butiran(aku skip krn anakku lagi sensi merica)
5. Siapkan Daging
6. Sediakan 2 ons tetelan
7. Siapkan 1 ons tulang sapi potong kecilkecil
8. Gunakan Lain-lain
9. Ambil secukupnya Air matang
10. Siapkan 4 batang daun bawang iris sesuai selera
11. Siapkan Garam gula kaldu jamur
12. Siapkan sesukanya Baso sapi

Tambahkan sambal, saus sambal, kecap manis dan cuka bila diinginkan. Saya bikin langsung banyak untuk cadangan di freezer. paling enak kalo makan indomie or bihun kuah dan disajikan dengan baso ini. Cara membuat kuah bakso dari tulang sapi: Langkah pertama untuk membuat kuah bakso sapi adalah memanaskan air di dalam panci hingga mendidih. Setelah air sudah mendidih, masukkan tulang sapi yang sudah Anda sediakan.

Cara membuat Kuah Baso Sapi ala Abang-Abang:

1. Iris bawang2an.tumis dengan minyak sampai layu
2. Haluskan bawang yg sudah matang dg kemiri dan merica butiran
3. Siapkan daging: cuci bersih daging.rebus dg api sedang sampai air mendidih, buang air darahnya.cuci lagi dagingnya supaya nanti kuahnya tidak terlalu kotor
4. Siapkan slowcooker: isi air sampai kirakira setengahnya(aku pakai merk M*yako ukuran 5.1lt) jd kirakira air 2 literan.masukkan daging.tambah air lagi bila ternyata air belum menutupi daging
5. Masukkan bumbu halus.aduk sampai rata.nyalakan slowcooker(aku mode high,6 jam).
6. Saat sudah mulai mendidih(diatas 2 jam) masukkan garam gula kaldu jamur dan koreksi rasa
7. Saat sudah mendekati matang(aku 5 jam),masukkan baso sapi sesukanya dan daun bawang.aku campur sekalian baso ikan dan tahu baso.hihihi
8. Koreksi rasa.saat mau dihidangkan barulah masukkan pokchoy/sawi hijau dlm kuah yg panas supaya pokchoy/sawi tdk layu krn kelamaan dimasak
9. Slesaiii…enakkk gurih lembuttt dagingnyaa😊😘

Tunggu hingga matangtulang nya dan mendidih airnya. Membuat kuah bakso tidak lah sulit. Dapat diolah dari daging yang mempunyai lapisan lemak maupun dari tulang sapi. Berikut adalah cara membuat kuah bakso dari tulang sapi. Kuah bakso bening, dengan aroma kaldu sapi yang mantap dan rasa gurih adalah ciri khas kuah bakso yang lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kuah baso sapi ala abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!