Bagaimana Membuat Seblak Kering Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Seblak Kering Anti Gagal

Marian McCoy   20/02/2021 01:55

Seblak Kering
Seblak Kering

Sedang mencari ide resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kering:
  1. Ambil 125 gr kerupuk (aku pake kerupuk sumber sari)
  2. Ambil 5 Lembar kol, iris
  3. Sediakan 2 Butir telur, kocok
  4. Gunakan 1 Batang bawang daun
  5. Siapkan Secukupnya air dan minyak goreng
  6. Gunakan Garam, penyedap rasa, gula pasir
  7. Ambil 🌢🌢 Bumbu Halus
  8. Ambil 15 Cabe rawit merah
  9. Gunakan 4 Ruas kecil kencur
  10. Siapkan 3 Siung bawang putih
  11. Siapkan 1 Siung bawang merah

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kering:
  1. Rendam kerupuk dengan air panas,biarkan mengembang lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak, masukan telur kocok aduk orak arik, masukan bumbu halus biarkan hingga harum dan masak.
  3. Masukan kol dan bawang daun, aduk beri sedikit air lalu masukan kerupuk, bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula pasir. Masak sampai air surut dan matang. Angkat, Sajikan πŸ˜‹πŸ‘Œ.

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved