Lagi mencari inspirasi resep cilok lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cilok Empuk & Lembut enak lainnya. Lihat juga resep Cilok kentang, Cilok Ebi enak lainnya. Makanan khas Bandung yang unik dengan kepanjangan nama aci dicolok ini memiliki bentuk hampir mirip dengan bakso, namun lebih kenyal serta legit karena berbahan dasar tepung kanji.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok lembut memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok lembut:

1. Siapkan 1/4 terigu
2. Gunakan 1/4 sagu
3. Siapkan 2 gelas air
4. Siapkan 3 siung bawang putih yg sdh di goreng kemudian dihaluskan
5. Siapkan 1 bks royko
6. Sediakan secukupnya Garam
7. Gunakan Daun bawang iris" (Optional)

Cara membuat cilok ini sebenarnya cukup mudah dan praktis. Yaitu dengan menguleni semua bahan adonan cilok hingga lembut, kemudian di bentuk bulat kecil-kecil lalu di rebus di dalam panci yang berisi air sampai adonan mengapung. Jangan lupa gunakan api sedang agar cilok matang seutuhnya sampai ke dalam. Angkat cilok yang sudah matang, lalu tiriskan.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok lembut:

1. Rebus air dan bumbu yg sdh dihaluskan masukan royco dan garam secukupnya
2. Siapkan wadah campur terigu sagu dan daun bawang aduk rata kemudian siram dengan air rebusan bawang putih kemudian aduk rata, sampai adonan bisa dibentuk
3. Siapkan panci dan isi air untuk merebus adonan cilok, rebus sampai adonan cilok mengapung, kemudian angkat dan tiriskan dinwadah yang berisi air, kemudian tiriskan kembali di wadah kering
4. Cilok sudah jadi, siap dimakan pakai saos ataupun bumbu kacang

Agar adonan cilok tidak menempel masukan adonan cilok tadi ke dalam air dingin yang matang. Cara membuat sambal kacang untuk cilok: Kukus cabe rawit dan cabe merah hingga lunak, kemudian haluskan. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis ulekan cabe merah dan cabe rawit yang telah halus. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!