Cara Gampang Membuat Kue Cenil Tabur Kelapa Parut, Enak Banget | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Kue Cenil Tabur Kelapa Parut, Enak Banget

Duane Beck   21/01/2021 12:45

Kue Cenil Tabur Kelapa Parut
Kue Cenil Tabur Kelapa Parut

Anda sedang mencari ide resep kue cenil tabur kelapa parut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cenil tabur kelapa parut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cenil tabur kelapa parut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cenil tabur kelapa parut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kue Cenil Tabur Kelapa Parut Dengan adanya isu wabah yg sedang melanda negeri kita, maka kita sebagai istri harus pinter² bikin cemilan biar suami jajannya #DiRumahAja. Nah krn ada stok bahan dirumah jadi dimanfaatin aja, kebetulan didepan rumah juga ada pohon kelapa yg lagi berbuah banyak. Resep Kue Cenil Kelapa Parut Kenyal Manis Gurih - Menjelang sore banyak para pedagang yang nongkrong di pinggiran jalan seperti pedagang kue-kue basah, gorengan, dan lain sebagainya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cenil tabur kelapa parut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Cenil Tabur Kelapa Parut menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cenil Tabur Kelapa Parut:
  1. Sediakan Bahan taburan :
  2. Ambil 150 gram kelapa parut (setengah tua)
  3. Gunakan Sejumput Garam
  4. Gunakan Secukupnya gula pasir
  5. Gunakan Bahan Cenil :
  6. Ambil 100 gram/10 sdm tepung terigu
  7. Siapkan 100 gram/10 sdm tepung tapioka
  8. Gunakan 130 ml air hangat
  9. Sediakan Sejumput garam
  10. Gunakan Secukupnya pewarna makanan (aku pakai pasta pandan & merah rose)
  11. Gunakan NB: untuk air hangatnya bisa ditambahin/dikurangin ya

Penggunaan warna-warna cerah serta penambahan kelapa parut dan gula pasir membuat tampilan serta rasa kue tradisional ini semakin menarik. Kue sagon merupakan kue khas Lebaran yang terbuat dari tepung beras ketan, campuran kelapa parut tua, margarin, gula pasir, dan vanili. Kue sagon memiliki rasa yang manis dan gurih. Kue cenil adalah kudapan yang cukup populer di Indonesia, yang berasal dari Jawa Tengah.

Langkah-langkah membuat Kue Cenil Tabur Kelapa Parut:
  1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
  2. Kukus parutan kelapa yg sudah dicampur dengan garam kira² 10 menit. Setelah itu sisihkan.
  3. Masukan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam. Aduk sampai rata.
  4. Setelah itu beri air sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan tercampur rata.
  5. Bagi adonan menjadi 3, taruh dalam wadah. Masing² diberi pewarna, satu warna pasta pandan, dua merah rose dan yg ketiga ngga perlu diberi warna.
  6. Ambil adonan sedikit, bentuk menjadi stik atau sesuai selera. Sisihkan. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Rebus air hangat dengan panci. Setelah mendidih, masukan adonan yg berwarna putih terlebih dahulu. Tunggu sampai adonan mengapung (tanda sudah matang), angkat dan tiriskan.
  8. Lakukan hal yg sama sampai adonan pandan dan rose nya habis.
  9. Setelah semua adonan sudah direbus, masukan dalam parutan kelapa. Aduk² sampai adonan tidak ada yg menempel satu dengan yg lain.
  10. Taburin dengan gula pasir secukupnya. Kue cenil siap disajikan ditemani dengan teh anget. Selamat mencoba ya bunda.

Warnanya yang semarak membuat camilan ini jadi favorit hampir semua orang mulai dari kalangan anak-anak hingga dewasa. Rasanya pun sangat nikmat dengan teksturnya yang kenyal. Kekenyalan ini didapat karena bahan dasar pembuatan kue ini adalah tepung sagu atau tepung kanji. Berbagai jajanan nusantara dengan taburan kelapa parut mudah ditemui di seluruh pelosok daerah. Selain sebagai topping, kelapa parut tersebut rupanya menambah cita rasa jajanan menjadi lebih gurih dan nikmat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cenil tabur kelapa parut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved