Resep Seblak kering, Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Seblak kering, Lezat Sekali

Rhoda Cortez   22/10/2020 10:20

Seblak kering
Seblak kering

Sedang mencari ide resep seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kering menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kering:
  1. Sediakan 1/4 kg Kerupuk udang
  2. Siapkan 1/4 kg Kerupuk udang
  3. Sediakan 5 siung bawang merah
  4. Siapkan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 2 ruas kencur
  8. Gunakan 2 ruas kencur
  9. Sediakan Segenggam cabe rawit
  10. Sediakan Segenggam cabe rawit
  11. Gunakan Garam
  12. Siapkan Garam
  13. Gunakan Minyak
  14. Sediakan Minyak

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak kering:
  1. Haluskan semua bumbu. Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai kecoklatan.
  2. Usahakan minyak agak banyak yah tp jangan menggenang. Jika bumbu sudah coklat segera masukkan krupuk
  3. Aduk sampai krupuk bener" tercampur rata
  4. Jika suka krupuknya matang, bisa di goreng terlebih dulu.
  5. Selamat mencoba
  6. Usahakan minyak agak banyak yah tp jangan menggenang. Jika bumbu sudah coklat segera masukkan krupuk
  7. Aduk sampai krupuk bener" tercampur rata
  8. Jika suka krupuknya matang, bisa di goreng terlebih dulu.
  9. Selamat mencoba

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved