Lagi mencari inspirasi resep mangut lele dan labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele dan labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele dan labu siam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele dan labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Mangut Lele dan Labu Siam. Ini adalah menu hari pertama puasa di masa pandemi kemarin. Zaman now semua serba dimudahkan, ada lele mentah yang dijual secara frozen dan sudah dibersihkan, bahkan kalau mau ada yang sudah berbumbu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut lele dan labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Lele dan Labu Siam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Lele dan Labu Siam:

1. Gunakan 6 ekor ikan lele uk. kecil, lumuri jeruk nipis dan garam sesaat
2. Ambil 1/2 buah labu siam, iris korek api
3. Sediakan 800 ml air
4. Sediakan 1 bungkus Kara 65 ml
5. Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan
6. Ambil 2 lembar daun salam
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Gunakan 1/2 sdm gula merah
9. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Siapkan Bumbu halus:
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Gunakan 8 buah cabai merah
14. Siapkan 5 buah cabai rawit
15. Sediakan 1 cm kencur
16. Gunakan 1 cm kunyit

Meski demikian, labu siam memiliki kandungan kalori dan lemak yang rendah. Lemak dalam labu siam juga lemak yang baik dan labu siam tidak memiliki kandungan kolesterol sama sekali. Cara membuat labu siam ikan mangut adalah: Goreng tahu hingga kecoklatan. Rendam ebi ke dalam air panas beberapa menit, lalu disangrai.

Cara menyiapkan Mangut Lele dan Labu Siam:

1. Siapkan bahan yang diperlukan. Goreng lele hingga kering.
2. Tumis bumbu hingga matang dan harum, masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Masukkan labu siam, masak hingga lunak.
3. Setelah mendidih masukkan santan, lalu lele yang telah digoreng. Aduk merata. Koreksi rasa ya.
4. Setelah kuah menyusut berarti bumbu telah meresap. Matikan kompor, mangut lele siap diangkat dan disajikan.

Siapkan bumbu halus; haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabe besar. Tumis bumbu halus hingga agak wangi, masukkan daun salam dan ebi. Beberapa khasiat labu siam yang akan dijelaskan yaitu untuk kesehatan jantung, mencegah kanker, menambah energi, mencegah sembelit, mencegah timbulnya jerawat, kesehatan tulang, mengobati anemia, membantu menurunkan berat badan, mencegah penuaan dini, mengurangi asupan asam urat dan diabetes, kesehatan ginjal, serta asupan yang baik untuk ibu hamil. Jurnal-Doc.com adalah blog yang berbagi informasi Jurnal Internasional Teknik Pembenihan Ikan Botia Terbaru, wallpaper, Dokumen dan jurnal gratis yang mana file berikut ini adalah kumpulan dari berbagi sumber tentang labu siam pdf yang bisa digunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download hijau dibawah ini. Hidangan sederhana seperti sayur menir yang terbuat dari bayam liar dan jagung muda yang dibumbui dengan temu kunci terasa segar dan pas cita rasanya, walau kuahnya terlihat keruh kecoklatan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele dan Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!