Anda sedang mencari ide resep mangut lele tahu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele tahu sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele tahu sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut lele tahu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Mangut lele tahu sederhana enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangut lele tahu sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut lele tahu sederhana memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut lele tahu sederhana:

1. Ambil 2 ekor lele ukuran sedang
2. Gunakan 1 kotak Tahu
3. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
4. Siapkan 1/2 ruas jari jahe (geprek)
5. Sediakan 2 lembar Daun jeruk
6. Gunakan 1 bungkus Santan instan
7. Sediakan secukupnya Gula, garam, dan air
8. Siapkan Bumbu halus
9. Sediakan 6 siung Bawang merah
10. Sediakan 4 siung Bawang putih
11. Gunakan 2 buah Cabai
12. Gunakan 1/4 sendok teh Lada kurleb
13. Ambil 2 biji Kemiri
14. Ambil 1/4 sendok teh Ketumbar

Salah satu warung Legendaris di Yogyakarta Mangut Lele Mbah Marto. Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Siapa sih yang tidak tergoda dengan kenikmatan mangut lele? Aroma yang istimewa ditambah rasa pedas dan gurih membuat siapapun ingin mencicipinya.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut lele tahu sederhana:

1. Cuci dan potong tahu dan lele sesuai selera lalu goreng (jangan terlalu garing)
2. Bawang merah dan putih saya goreng sebentar agar mudah menguleknya
3. Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan tomat, jahe, daun jeruk.
4. Masukkan air lalu masukkan lele dan tahu yg sudah digoreng. Tambahkan air hingga lele dan tahu terendam
5. Tunggu mendidih. Masukkan santan. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa. Lalu sajikan.

Tahukah kamu jika membuat mangut lele tidak sesulit yang dibayangkan lho, jadi kita bisa membuat sendiri di rumah. Walaupun lumayan banyak bumbu yang digunakan, kita bisa dengan mudah mencarinya disekitar kita, baik di warung, minimarket atau pasar. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut lele tahu sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!