Lagi mencari ide resep leng hong kien (dimsum) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal leng hong kien (dimsum) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien (dimsum), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan leng hong kien (dimsum) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Yg membedakannya hanya metode masaknya saja. Gyoza direbus, dimsum dikukus, leng hong kien digoreng. Hemat banget kn, ga perlu jajan mahal di luar lagi🤗 Leng Hong Kien - salah satu dimsum favorit penulis sebenarnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan leng hong kien (dimsum) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Leng Hong Kien (Dimsum) memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Leng Hong Kien (Dimsum):

1. Sediakan 250 gr Udang cincang
2. Sediakan 100 gr Ayam cincang
3. Siapkan Secukupnya Garam
4. Sediakan Secukupnya Gula
5. Ambil Secukupnya Merica
6. Gunakan 1 sdm Saos tiram
7. Sediakan 3 sdm Tepung tapioka (Sagu Tani)
8. Gunakan 1 Putih telur
9. Siapkan 1 sdt Minyak wijen
10. Ambil Saos mayonese :
11. Ambil 5 sdm Saos mayonese putih
12. Gunakan 2 sdm SKM
13. Sediakan secukupnya Jeruk nipis/lemon
14. Gunakan Wijen secukupnya sangrai utk ditaburi

Jadi sih pokoke cocok di mulut saja lah. Macam macam varian dimsum dan produk yang kami sediakan untuk konsumen Medan Dim Sum.. Lagi cari cemilan yang enak dan pastinya kekinian? leng hong kien. Pilihan tepat buat kamu yang lagi cari cemilan.

Cara membuat Leng Hong Kien (Dimsum):

1. Semua bahan diaduk rata lalu diamkan 15 menit di kulkas ditutup dengan plastik wrap
2. Keluarkan dr kulkas lalu bentuk adonan lonjong dengan 2 sendok. Siapkan kuali dgn minyak untuk menggoreng. Masukkan Adonan 1 persatu,jika lengket adonan,lumuri sendok dgn sedikit minyak supaya licin adonan masuk mulai. Goreng sampai warna kecoklatan.
3. Stlh dingin Baluri dgn mayonese (cara bkn mayonais saus mayonais putih 5sdm + susu kental manis 2 sdm lalu aduk rata + jeruk nipis/jeruk limau). Siap untuk.disajikan
4. Sajikan dgn mayonais dan wijen yg tlh disangrai

Leng Hong Kien Kalau dari segi rasa enak sebenernya. Pangsit Special Isian nya ada daging babi dan udang di cincang. Rasa nya sendiri menurut aku enak. Crispy nya juga dapet di bagian luar. Leng Hong Kien Terenak Kalo kesini gak pernah ngelewatin buat mesen dimsum mereka yang paling best-seller, yaitu Leng Hong Kien (Udang Mayonnaise) karena enak dan mayonnaise-nya gak bikin enek, malah bikin pengen nambah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat leng hong kien (dimsum) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!