Cara Gampang Membuat Pangsit Goreng Ayam Udang yang Enak | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Pangsit Goreng Ayam Udang yang Enak

Jackson Fletcher   12/02/2021 17:23

Pangsit Goreng Ayam Udang
Pangsit Goreng Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Kuah pangsit isi ayam udang enak lainnya. Pangsit isi ayam dan udang, begitu lembut di setiap gigitannya. Cita rasa daging ayam dan udang begitu terasa pas berpadu dengan gurihnya bumbu yang membalutnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pangsit goreng ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pangsit goreng ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Ayam Udang menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pangsit Goreng Ayam Udang:
  1. Siapkan Bahan isian :
  2. Ambil 250 gr ayam, haluskan
  3. Ambil 100 gr udang, cincang kasar
  4. Ambil 1 sdm minyak wijen (saya 2sdm, biar wangi)
  5. Gunakan 4 butir bawang putih, cincang halus
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur (totole)
  9. Sediakan 1 sdm maizena/tapioka
  10. Siapkan 3 potong daun bawang iris halus, ambil putihnya saja
  11. Siapkan Kulit pangsit instan
  12. Siapkan Air, untuk merekatkan
  13. Sediakan BAHAN CUKA BANGKA :
  14. Sediakan 1 gelas air (me: 200-250ml)
  15. Gunakan 3 siung bawang putih
  16. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
  17. Siapkan 1 buah cabe rawit gunung
  18. Ambil 1 sdm tauco (saya skip karena ga ada dan emang kurang suka😁)
  19. Siapkan 2 sdm cuka putih
  20. Sediakan 1 sdt garam
  21. Ambil 3 sdm gula pasir

Makin mantap dicocol dengan mayones dan sambal botol. Pastinya satu biji akan terasa kurang. Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam. Isian pada pangsit tentunya bermacam-macam, mulai dari ayam, sayuran, daging atau lainnya.

Cara menyiapkan Pangsit Goreng Ayam Udang:
  1. Campur semua bahan jadi 1 kecuali kulit pangsit.
  2. Beri isian di tengah kulit pangsit instan. Oleskan air disisi2nya untuk merekatkan. Lipat segitiga, lalu tempelkan sudut kanan dan kiri sehingga bentuknya seperti ini.
  3. Goreng dengan minyak goreng sampai terendam dengan api sedang sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan dengan cuka bangka atau saus sambal.
  5. Resep Cuka Bangka : blender semua bahan kecuali cuka/jeruk. Tambahkan cuka/jeruk nipis. Masak sampai mendidih. Tes rasa. Angkat.

Nah, kali ini FIMELA akan berbagi resep pangsit goreng isi ayam yang enak dan gurih. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved