Langkah Mudah untuk Membuat Cilok empuk bumbu kacang Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Cilok empuk bumbu kacang Anti Gagal

Sean Webster   26/09/2020 02:55

Cilok empuk bumbu kacang
Cilok empuk bumbu kacang

Anda sedang mencari ide resep cilok empuk bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok empuk bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok empuk bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok empuk bumbu kacang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok empuk bumbu kacang:
  1. Siapkan 5 sdm tepung terigu
  2. Sediakan 250 grm tepung kanji
  3. Siapkan 200 ml air panas
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Ambil 2 sdm minyak goreng
  8. Ambil Secukupnya penyedap rasa
  9. Gunakan Secukupnya air untuk merebus
  10. Gunakan Untuk bumbu kacang:
  11. Siapkan 3 cabai merah besar
  12. Gunakan 1 senggam kacang tanah yg sudah di goreng
  13. Gunakan 1 gandu gula merah
  14. Siapkan secukupnya Air
  15. Ambil 2 sdm kecap manis

Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 resep cilok bandung kenyal empuk bumbu kacang Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok empuk bumbu kacang:
  1. Siapkan tepung terigu di wadah masukan bawang putih, merica dan varam yg sudah di haluskan lalu siram air panas aduk pakai centong aduk sampai tepung tercampur rata lalu masukan tepung kanji sedikit2 di ulen jangan terlalu kuat agar adonan tidak keras
  2. Bulat2 adonan tadi lalu rebus di air yg mendidih setelah terapung tanda matang angkat tiriskan
  3. Haluskan semua bahan bumbu kacang lalu panaskan minyak goreng masukan bumbu kacang tambahkan garam dan bumbu penyedap tambahkan air secukupnya dan kecap manis kemudian masukan cilok tadi aduk2 sampai air aga menyusut angkat sajikan
  4. Cilok nya empuk bisa di simpan di magic com agar tetap hangat dan tambah empuk bisa di makan esok hari selamat mecoba

Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok empuk bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved